ESpec - мир электроники для профессионалов


Еда. Никогда бы не подумал.

  Список форумов » Свободное общение
На страницу 1, 2  След.
Следующая тема · Предыдущая тема
АвторСообщение
shov244 
Фанат форума
Сообщения: 3825
 
Сообщение #1 от 11/05/2015 01:38 цитата  

Сегодня наткнулся ... приготовление из куринных лап . До сих пор думал , что они в продаже для собак . Когда был у меня жив собакевич ( немка овчарка ), всегда ей покупал лапы и куринные рожи для готовки . А тут на тебе , люди их жрут нахваливая и самое главное говорят польза от эти лап есть ...
Может кто еще мне и другим выложит , чо еще люди жрут , чего мы не знаем ... делитесь .

виктор-теледоктор 
Фанат форума
Сообщения: 13900
виктор-теледоктор
 
Сообщение #2 от 11/05/2015 07:20 цитата  

В Мексике популярны жареные муравьи.Их даже подают в кинотеатрах вместо попкорна.А в арабских странах почетных гостей угощают бычьими яйцами. улыбка
В Китае хавают мозг живой обезьяны.

Как говоритьcя, кушать подано.
Фокс 
Передовик
Сообщения: 2387
Фокс
 
Сообщение #3 от 11/05/2015 09:40 цитата  

в китае вообще всё хавают)
киев 
Прислонившийся
Сообщения: 6951
киев
 
Сообщение #4 от 11/05/2015 09:43 цитата  

Вьетнамцы говорят, что едят все, кроме самолетов и подводных лодок, потому что не могут их поймать.
Joiner 
Фанат форума
Сообщения: 3612
Joiner
 
Сообщение #5 от 11/05/2015 10:39 цитата  

shov244 писал:
... приготовление из куринных лап ...
Может кто еще мне и другим выложит , чо еще люди жрут , чего мы не знаем ... делитесь .
Запросто. голливудская улыбка
Почему у нас на прилавках вал "ножек Буша"? Ответ простой - это издержки новых технологий американских курятников. Бедная живность при жизни пичкается всякой ерундой от простых биодобавок в корм до прививок и прочей лабудени. И часть этой гадости не выводится из организма птицы и остается в тушках. Меньше всего этой дряни концентрируется в грудинке и американцы это хорошо знают, а потому спрос на всё кроме грудинки там малый. А куда девать непользующиеся спросом "сиськи-письки и хвосты"? Ответ очевиден - зачем добру пропадать, когда есть рынок, где подберут и поедят всё.
виктор-теледоктор 
Фанат форума
Сообщения: 13900
виктор-теледоктор
 
Сообщение #6 от 11/05/2015 11:46 цитата  

Joiner, тут дело скорее в менталитете.Просто у нас окорочка издревле считаются лакомством.

Ахах.например , сало "этнические" американцы не считают едой. Они даже не знают, что в некоторых странах (Украина или Россия) едят сало,потому что для них сало - это просто кусок жира, который годится только на отходы.
И капусту белокачанную европейцы и американцы практически не едят,не говоря уже о том, чтобы ее квасить в бочках. И картошку с селедкой не жрут.

И квас нигде в мире не пьют, кроме стран бывшего СССР, зато травятся колой.
atmicandr 
Мучитель микросхем
Сообщения: 5585
atmicandr
 
Сообщение #7 от 11/05/2015 12:36 цитата  

виктор-теледоктор, все эти окорочка полное гавно в сравнении с куриной грудинкой подшучивать, дразнить
Leo140969 
Завсегдатай
Сообщения: 570
Leo140969
 
Сообщение #8 от 11/05/2015 12:50 цитата  

atmicandr писал:
виктор-теледоктор, все эти окорочка полное гавно в сравнении с куриной грудинкой подшучивать, дразнить

ИМХО, она слишком сухая. Предпочитаю крылья.
виктор-теледоктор 
Фанат форума
Сообщения: 13900
виктор-теледоктор
 
Сообщение #9 от 11/05/2015 13:15 цитата  

Leo140969, жареные крылышки на мангале-вещь)
Бакум 
Рождённый в СССР
Рождённый в СССР
Сообщения: 11720
Бакум
 
Сообщение #10 от 11/05/2015 13:28 цитата  

Цитата:
Leo140969, жареные крылышки на мангале-вещь)
виктор-теледоктор, а если их еще замочить в соевом соусе. подмигивание
Мелиор 
Старший модератор
<B>Старший модератор</B>
Сообщения: 33653
Мелиор
 
Сообщение #11 от 11/05/2015 15:34 цитата  

Joiner писал:
shov244 писал:
... приготовление из куринных лап ...
Может кто еще мне и другим выложит , чо еще люди жрут , чего мы не знаем ... делитесь .
Запросто. голливудская улыбка
Почему у нас на прилавках вал "ножек Буша"? Ответ простой - это издержки новых технологий американских курятников. Бедная живность при жизни пичкается всякой ерундой от простых биодобавок в корм до прививок и прочей лабудени. И часть этой гадости не выводится из организма птицы и остается в тушках. Меньше всего этой дряни концентрируется в грудинке и американцы это хорошо знают, а потому спрос на всё кроме грудинки там малый. А куда девать непользующиеся спросом "сиськи-письки и хвосты"? Ответ очевиден - зачем добру пропадать, когда есть рынок, где подберут и поедят всё.
Все правильно. Только я слышал, что вся эта гадость как раз больше всего остается в мясистых частях, т.е. тех частях, которые должны расти у такой курицы больше и быстрее. А менее всего остается в крылышках. Про лапки не слышал, но думаю, что там тоже, т.к. ни лапы, ни крылья бройлерам фактически не нужны, зачем тратить стероиды на их рост
A-SERVICE 
Завсегдатай
Сообщения: 957
 
Сообщение #12 от 11/05/2015 16:46 цитата  

shov244 писал:
Сегодня наткнулся ... приготовление из куринных лап . До сих пор думал , что они в продаже для собак . Когда был у меня жив собакевич ( немка овчарка ), всегда ей покупал лапы и куринные рожи для готовки . А тут на тебе , люди их жрут нахваливая и самое главное говорят польза от эти лап есть ...
Может кто еще мне и другим выложит , чо еще люди жрут , чего мы не знаем ... делитесь .



А про холодец из куриных лапок ни разу не слыхал что ли ?

http://www.pechenuka.ru/news/xolodec-iz-kurinyx-lapok-recept/
Варелик 
Участник
Сообщения: 247
Варелик
 
Сообщение #13 от 11/05/2015 19:19 цитата  

улыбка [url][/url]
http://www.pechenuka.ru/news/xolodec-iz-kurinyx-lapok-recept/
рембыттехник 
Фанат форума
Сообщения: 6710
 
Сообщение #14 от 11/05/2015 22:05 цитата  

9 мая мы с gsn забалабесили типа полевой кухни на природе,отдать дань памяти(обьекте,пансионат), гречневая каша с тушонкой, погрели, на сковороде, удачно под водюню.А оттереть остатки пищи негде, потом сковороду дали местным котягам на тестирование остатков продукта, результат - сковорода блестит, естественно моющими перемыли. классно!
shov244 
Фанат форума
Сообщения: 3825
 
Сообщение #15 от 11/05/2015 22:15 цитата  

A-SERVICE писал:

А про холодец из куриных лапок ни разу не слыхал что ли ?

Не-е , не приходилось слухать ... тёмный я человек , для холодца ноги свинные покупаю .
рембыттехник 
Фанат форума
Сообщения: 6710
 
Сообщение #16 от 11/05/2015 23:10 цитата  

Крылышки готовлю так:лук шенкую,присаливаю,крылышки сдабриваю черным,красным перцем-смешиваю,заливаю соевым соусом(настоящим,а не фуфлыжным) через пол часа можно на гриль,фритюр,духовка,в фольге-пальчики оближите. классно!

ДОБАВЛЕНО 12/05/2015 00:18

Если кому надо приготовить кулинарный шедевр-обращайтесь,помогу подмигивание
Yuritsh 
Фанат форума
Сообщения: 18498
Yuritsh
 
Сообщение #17 от 12/05/2015 00:05 цитата  

shov244 писал:
Никогда бы не подумал ... Сегодня наткнулся ... приготовление из куринных лап .
В 60-х годах в дошкольном возрасте, бывая летом в деревне, наблюдал как курицу варили и лапы там же варили, и не для собак вовсе, сами ели. И нормально это было. И лапы вкусные были.


Сёдни ехал с дачи на велике через лес, обнаружил огромное количество виноградной улитки, за 5 минут набрал целый рюкзак. Надеюсь через неск. дней полакомиться деликатесами. смех

Пока гуглю рецепты.
рембыттехник 
Фанат форума
Сообщения: 6710
 
Сообщение #18 от 12/05/2015 00:30 цитата  

Yuritsh, выбрось эту гадость,может для аборигенов она и съедобная,приезжай к нам научу как черноморских рапанов готовить. классно!
gonzo 
Винтокрут
Сообщения: 4376
gonzo
 
Сообщение #19 от 12/05/2015 00:35 цитата  

Шея, голова (без клюва), лапы (без когтей), желудок, печень и сердце курицы - стандартный набор для диетического бульона, все старые врачи рекомендовали для восстановления после операций, и для больных ЖКТ. Да и просто вкусно улыбка
gsn 
Фанат форума
Сообщения: 5650
gsn
 
Сообщение #20 от 12/05/2015 00:55 цитата  

gonzo, а ты колорадских жуков жареных пробовал? в пиндосии как семечки точать, там нашли какойто витамин, ты пробывал?
Говорят пиндосы что IQ повышает.

Перейти: 
Следующая тема · Предыдущая тема
На страницу 1, 2  След.
Показать/скрыть Ваши права в разделе

Интересное от ESpec


Другие темы раздела Свободное общение



Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru liveinternet.ru RadioTOP