ESpec - мир электроники для профессионалов


Вкусно и просто готовим. Свои рецепты.

  Список форумов » Свободное общение
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 6, 7, 8 ... 15, 16, 17 ... 29, 30, 31  След.
Следующая тема · Предыдущая тема
АвторСообщение
виктор-теледоктор 
Фанат форума
Сообщения: 13900
виктор-теледоктор
 
Сообщение #121 от 19/11/2016 11:53 цитата  

валентин-сибиряк писал:
виктор-теледоктор, а до весны она не доживает,от силы до Нового Года. стопудово

В смысле?Ты просто раньше её съедаешь?

В этом году мы последние тыквы съели в апреле.Лежкий сорт.!
Готовим её просто-нарезаем ломтями как арбуз, посыпаем специями и запекаем в аэрогриле 30 мин.Во рту тает классно!
viktor_ramb 
Сам себе начальник
Сообщения: 23823
viktor_ramb
 
Сообщение #122 от 19/11/2016 12:00 цитата  

А тыква - реально весьма полезный продукт ! Не всем правда нравиться, тем более в запечёном виде, но вот в виде каши с крупой и на молоке просто супер ! классно! Свои тыквы я уже все съел , приготовленные кашей с пшеном, заказал чтобы сын от друзей из пригорода ещё гарбузов привёз - их у нас в сельской местности выращивают на малоценных посевных площадях разные сорта как для готовки блюд, так и на корм различной домашней живности, от курей до коров.
валентин-сибиряк 
Фанат форума
Сообщения: 8113
валентин-сибиряк
 
Сообщение #123 от 19/11/2016 12:57 цитата  

У нас тыква долго не хранится,мне тоже каша нравится классно!
киев 
Прислонившийся
Сообщения: 6951
киев
 
Сообщение #124 от 19/11/2016 22:51 цитата  

Цитата:
их у нас в сельской местности выращивают на малоценных посевных площадях разные сорта как для готовки блюд, так и на корм различной домашней живности, от курей до коров.
Если бы. У нас селяне их как на дальнем востоке лосося - икру вынул а тушку выбросил. В селах огороды завалены порубаными - семечки достали, остальное там же и гниет.
Александр 13 
Завсегдатай
Сообщения: 866
Александр 13
 
Сообщение #125 от 20/11/2016 20:56 цитата  

Коллеги, здравия Вам крепкого!
Раз уж затянулся разговор о тыкве....Подскажите рецепт приготовления каш из этого благородного овоща, а также благоприятного ,длительного его хранения (тыквы).
виктор-теледоктор 
Фанат форума
Сообщения: 13900
виктор-теледоктор
 
Сообщение #126 от 20/11/2016 21:50 цитата  

Александр 13,да кашу просто готовить.Тыкву кубиками маленькими режешь,закладываешь в кипящее молоко, туда же пшено, и варишь до готовности..
------------------------------------------------------------------------------------------------
На даче наряду с обычными тыквами сажаем декоративные.В форме гусей ,бутылок и т.д.
А этом году посадили сорт Красная шапочка

Александр 13 
Завсегдатай
Сообщения: 866
Александр 13
 
Сообщение #127 от 20/11/2016 22:24 цитата  

Виктор,ни разу не пробовал кашу с тыквой,в детстве нам готовили ее в духовке или печке, в чугунке долями.
Александр 13 
Завсегдатай
Сообщения: 866
Александр 13
 
Сообщение #128 от 21/11/2016 18:52 цитата  

Привет, коллеги!
Простой рецепт полезного блюда "Тюря"
1.Хлеб свежий нарезанный кусочками или можно готовые сухари.
2. Молоко (в идеале порное, свежесцежанное).
Смешиваем в блюде эти два компонента и кушаем.
киев 
Прислонившийся
Сообщения: 6951
киев
 
Сообщение #129 от 21/11/2016 22:22 цитата  

Цитата:
Молоко (в идеале порное

Порно молоко? сумашествие А вы, сударь видимо знаете толк в извращениях! подшучивать, дразнить смех
viktor_ramb 
Сам себе начальник
Сообщения: 23823
viktor_ramb
 
Сообщение #130 от 22/11/2016 15:43 цитата  

киев,
Цитата:
семечки достали, остальное там же и гниет.

Варвары ! У мне сёдни сын пошёл к другу 100 кг тыквы переместить в евойное хозяйство на корм утка , обещал небольшую тыкву принести на кашу. Боюсь только что кормовой окажется и негодной на кашу.
Александр 13 
Завсегдатай
Сообщения: 866
Александр 13
 
Сообщение #131 от 25/11/2016 21:32 цитата  

Жарка опят с картошкой - вкуснятина.
digger2013 
Участник
Сообщения: 167
digger2013
 
Сообщение #132 от 26/11/2016 09:34 цитата  

Ух ты, клевая тема!
А я мастрячу салат из капусты. Покупать квашеную не нравится, на рынке она лучше но тоже не совсем то.
Шинкую капусту мелко, потом мну ее рукой немного, пару огурцов без шкуры нарезать соломкой, красный сладкий перец 1штука нашинковать пластинками, 1 морковь нашинковать на терке для корейской моркови, 1 лимон-выжимаю в салат, 1-1,5 стол ложки соли (по вкусу и объему) 0,5-1 стол ложка сахара, 0,5-1 стол ложка яблочного уксуса (обязательно!), лук 0,5-1 головки мелко нашинковать тонкими пластинками, добавить укроп мелко порезаный, полить маслом и все перемешать.
Обычно получается немало салата, но его вкус "проявляется" только на следующий день после настойки в холодильнике. Может быть за 2-3 часа настойки проявится но не факт. Перемешать перед раскладкой в тарелки.
Ням-ням, остановиться невозможно!
Закусон если что офигенный!
Александр 13 
Завсегдатай
Сообщения: 866
Александр 13
 
Сообщение #133 от 27/11/2016 00:01 цитата  

digger2013, Привет! Спасибо за рецептик, обязательно опробуем.
киев 
Прислонившийся
Сообщения: 6951
киев
 
Сообщение #134 от 30/11/2016 00:24 цитата  

Ну, раз об капусте, то об капусте. Дело потихоньку движется к Новому Году, потому рецептик салатика, который с успехом может заменить оливье, но куда проще, легше, и не ложится камнем в желудок.
Нашинковать кочанчик пекинской капусты (за неимением весной можно заменить ранней, а вот белокочанной не стоит) грамм на 700, туда же покрошить с пяток (ну, кому как нравится) вареных яек, банку консервированной кукурузы, пару свежих огурчиков, пучек зеленого лука, вареную куриную грудку (можно варено-копченую, свой вкус получается) и заправить майонезом. Все, приятного аппетита.
ЗЫ: Сам не пробовал, но думаю, что и мордой в него падать должно быть даже приятнее, чем в классическую оливью.
Sergej 
Передовик
Сообщения: 2671
Sergej
 
Сообщение #135 от 30/11/2016 01:13 цитата  

киев, imho, ессно, но курица должна быть копчёная. Иначе будет не салат, а что-то...
Так что в этом рецепте ключевое "сам не пробовал".
киев 
Прислонившийся
Сообщения: 6951
киев
 
Сообщение #136 от 30/11/2016 10:01 цитата  

Sergej, не пробовал, имеется в виду - падать мордой в салат. А так делаем его регулярно, и с вареной и с копченой и вперемешку. Поверь - и первое и второе и третье имеют право на существование.
V_I_K 
Передовик
Сообщения: 1200
V_I_K
 
Сообщение #137 от 01/12/2016 14:52 цитата  

Никаких рецептов, просто запеканка..улыбка....получилась. Все сделано из свежих продуктов.
viktor_ramb 
Сам себе начальник
Сообщения: 23823
viktor_ramb
 
Сообщение #138 от 01/12/2016 22:09 цитата  

Александр 13 писал:
Жарка опят с картошкой - вкуснятина.

Анек в тему :
- Хочешь картошки с грибами ?
- С удовольствием бы поел !
- Возьми, там в холодильнике картошка лежит уже месяц, никто есть не хочет , грибами уже покрылась !
viktor_ramb 
Сам себе начальник
Сообщения: 23823
viktor_ramb
 
Сообщение #139 от 01/12/2016 23:17 цитата  

киев,
Цитата:
Нашинковать кочанчик пекинской капусты (за неимением весной можно заменить ранней, а вот белокочанной не стоит) грамм на 700, туда же покрошить с пяток (ну, кому как нравится) вареных яек, банку консервированной кукурузы, пару свежих огурчиков, пучек зеленого лука, вареную куриную грудку (можно варено-копченую, свой вкус получается) и заправить майонезом. Все, приятного аппетита.

Я бы посоветовал в этот салат в виде мясного ингридиента мягкую, но хорошо прокопченую ветчину - очень неплохой салат получается !
киев 
Прислонившийся
Сообщения: 6951
киев
 
Сообщение #140 от 01/12/2016 23:58 цитата  

Андрюх, так рецепт - это ж не догма для иудея-ортодокса. улыбка Добавляйте, изменяйте, улучшайте.
И еще чуток о тыкве.
Седня решил разнообразить и попробовать сделать типа сырников, ну или оладей с сыром и тыквой. Пол-кила тыквы спек в микроволновке, смешал с полукилой творога, добавил 4 яйка, трохи сахару и затянул манкой. Тут вмешалась моя любимая и в заботе об мужнином здоровье, шоб не жарить на жиру, закинула это дело в форму, да в духовку. Замечательная получилась запеканочка, а со сметанкой вабче смакота.

Перейти: 
Следующая тема · Предыдущая тема
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 6, 7, 8 ... 15, 16, 17 ... 29, 30, 31  След.
Показать/скрыть Ваши права в разделе

Интересное от ESpec


Другие темы раздела Свободное общение



Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru liveinternet.ru RadioTOP