А картошечка, а с селедочкой... мммм | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
elgen 20/03/2009 13:46 |
Все кулинарные темы где то похерились, искать лень, а что важнее чем обед?
вот поглощаю вышеуказанное, и балдею. Картошка -пюре конечно и селедка, с икрой.... ![]() |
||||||
Мира 20/03/2009 13:52 |
Гена, чего тут искать?
Приятного аппетита ![]() Так, пойду сделаю тоже самое, селёдка есть картоха тоже ![]() |
||||||
радиособака 20/03/2009 14:06 |
Я вот жду,когда у нас миногу продавать начнут. Здесь её особо не жалуют,да и готовить не умеют.Поэтому и стоит в несколько раз дешевле,чем в Прибалтике или Финляндии. А если сделать правильно-великолепная закуска под коньячок,во всём мире делкатесом считается,кроме России почему то...Здесь у нас корюшка-национальный бренд,а в Латвии её в основном кошкам покупают....Вот такие странности... |
||||||
medteh 20/03/2009 14:15 |
А картошечка, а с селедочкой....да под Водочку...мммм ![]() |
||||||
elgen 20/03/2009 14:20 |
Мира, когда я ем искать лень. ![]() радиособака, не трави душу..... ![]() И кто сказал готовить не умеют и не жалуют? правда некоторые "змей" боятся, но у нас почти ее не стало уже. и ловить запрещают. А маринованая она.....да и жареная то же неплохо. А мы всего 100 км от Питера. |
||||||
радиособака 20/03/2009 14:20 |
|
||||||
elgen 20/03/2009 14:23 |
радиособака, а нашу, в смысле кингисеппскую ? вообще то завод закрыли, да и я не особо в ней , но вот воду для водки брали из очень недурных скважин. вкусная вода. Как водка не скажу, но что с псковской .... ту вообще терпеть не могу. |
||||||
радиособака 20/03/2009 14:28 |
|
||||||
Мира 20/03/2009 14:29 |
Картошка уже варится, счас сюлёдку почишшу ![]() ![]() |
||||||
elgen 20/03/2009 14:34 |
радиособака, я и есть немного эстонец, на четверть примерно, не считая вкраплений, ну там не совсем эстонцы... ![]() ![]() |
||||||
радиособака 20/03/2009 14:35 |
ДОБАВЛЕНО 20/03/2009 15:43
|
||||||
elgen 20/03/2009 14:47 |
Ну тут уже и нечего скоро станет. завод у нас закрыли, вот чего меньше всего ждал. Это что виноводочный .....
А насчет спирта, ну я бы предпочел просто химически чистый. не пищевой и в особенности не зерновой. (там причин много) и тем более не картофельный(ацетон не пью). Но по части синтетики это еще вопрос, а что дешевлее, на мой взгляд из зерна и его отходов, гнать дешевлее чем из прочего. Да и вроде есть запрет на название "водка" если сырье не зерновое. А вот по части способов получения спирта из зерна, тут конечно ..... их ведь не мало. и само зерно. что используется , качество. сорта итд. Но это уже частности, при той очистке, что лично меня устраивает, сырье значения почти не имеет. Спирта в водке всего 40% остальное вода, вот в ней и собака часто зарыта. Да и поцесс ... водка это не раствор спирта в воде, Это сложное комплексное соединенеие ....ну да ладно. И микродобавки важны. там наука и искуство. ДОБАВЛЕНО 03/20/2009 14:50 Насчет водки еще, когда то пробовал ту что наши на экспорт гнали, в сов времена. вот там точно, качество было. не ацетон. |
||||||
Мира 20/03/2009 15:14 |
Ну вот, приятного аппетита ![]() |
||||||
радиособака 20/03/2009 15:15 |
В синтетическом одна засада есть. Тяжёлые фракции типа сивухи то просто очищаются. А вот лёгкие-там сложнее намного. В спирте из биологического продукта-их минмум,а в синтетике-намного больше. Не зря же самый чистый спирт,который шёл только на парфюмерию,производился только из пищевого сырья.Раньше,при СССР,действительно зерновой был. Бывал на спиртзаводе,видел. А сегодня их просто нет. Ещё при Горбачёвской компании все на металл порезали. Поэтому единственный здесь натуральный спирт-это коньячный,его то я и покупаю и потребляю. А на заводе туда потом кучу химии добавляют,и той же синтетики,а потом коньяком называют.
ДОБАВЛЕНО 20/03/2009 16:17 Кстати в Европе я нигде Российской водки не видел... |
||||||
KRAB 20/03/2009 15:26 |
![]() |
||||||
Мира 20/03/2009 15:34 |
Руслан, ![]() А у меня, вот ещё что есть ![]() ![]() |
||||||
xarl 20/03/2009 16:07 |
Твою......!
ДОБАВЛЕНО 20/03/2009 17:09 Извините, не удержался. ДОБАВЛЕНО 20/03/2009 17:10 Извините, не удержался. |
||||||
радиособака 20/03/2009 16:11 |
|
||||||
Александр Бородин 20/03/2009 16:14 |
![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||
Мира 20/03/2009 16:17 |
Нет конечно, мне только свиньи и не хватает ![]() ![]() ДОБАВЛЕНО 20/03/2009 16:19 Александр, так обедать давно пора ![]() |
||||||
Александр Бородин 20/03/2009 16:24 |
Только вот одного понять не могу: почему картошка с селёдкой а не селёдка с картошкой? что тут главное а что гарнир??? ![]() |
||||||
KRAB 20/03/2009 16:28 |
![]() ![]()
![]() ![]() |
||||||
rematik 20/03/2009 16:30 |
Я не знаю что главное. Главное к моему приходу чтобы всё приготовлено было.
Ням-ням. ![]() |
||||||
KRAB 20/03/2009 16:30 |
![]() ДОБАВЛЕНО Март 20 2009
![]() ![]() ![]() |
||||||
Генчик 20/03/2009 16:37 |
радиособака, и где же это не видел? В Германии минимум 3 сорта есть, Московская, Русский Стандарт и Парламент. Ну и украинские тоже присутствуют. Это в немецких магазинах, про русские я просто молчу, там стеллажи стоят. ![]() ДОБАВЛЕНО Март 20 2009 KRAB, загляни в тему про вертушку, я там возможно кое что нарыл про твой неизвестный аппарат. |
||||||
KRAB 20/03/2009 16:41 |
Генчик, ОК ![]() |
||||||
elgen 20/03/2009 16:43 |
![]() И в технике и в пищевой промышленности в основном используют спирт из растительного сырья. Из нефти слишком дорого и сложно. Но методы получения разные. Разная степень очтистки и раное сырья. Для водки ценится пшеничное зерно. У нас из него и гонят, но говорят разводят из другого. Хорошо не картофельным, там то и есть сивуха, и даже чистый ацетон. синяя смерть короче. ![]() А вот в ней и врут. Экономят, торопятся, короче из отходов часто. Зерно низкого качества итд. с примесью свекольного , а левую из гидролизного бывает. Хотя в себестоимости спирт очень дешев, и большая часть " о не качественном", левом, итд спирте, что уничтожают цистернами, это просто политика. защита производителя. И конечно есть и левая водка, ту по понятным причинам гонят из всего что горит. И травят. Гнать то даже из дерьма можно, но Чонкин пить отказался, и народ не станет. Хотя по большому счету предрассудок. Тот же что и про синтетический спирт. Качество спирта зависит не только от сырья, но и процесса. Вот в Горбачевские времена идиоты поуничтожали оборудование, а оно десятилетиями отлаживалось. Ректификация она и есть ректификация, да только в теории. на практике и металл много значит и прочее.там доли градуса, здесь и все, не то выйдет. Вот и "улучшают" химией. заведу о ней, не закончу. но можно хреново выгнать и химией примеси связать, что и делают часто. Так проще и дешевлее. ну и вкус понятно какой. то ли от самогонщиков набрались, то ли наоборот. Не знаю, почему в Европе нет нашей водки, но у нас тут на экспорт делали, говорят в Германию шло. врать не стану. Вот при СССР, до Горбачева, (у нас завода еще не было) на экспорт шла очень неплохая пшеничная. пробовал, привозили, от туда(все туда, а кое кто и обратно) . Думаю С Горбачевских идей экспорт и снизился почти до нуля. Даже по внутренней , а немного застал и до его реформ, пробовал . качество что было до него и стало после, не сравнимо. раньше был напиток, а стал раствор спирта в воде. Так на фиг мелочиться? то и другое по отдельности полезнее ![]() В общем водка из спирта и воды, спирт весь растительный, пшеничного среди него мало. Из качественной пшеницы. И вода часто не от туда. хорошо не из болота берется. И технология. Кто вот помнит, сколько надо водке стоять, что бы водкой стать? при какой температуре итд. Сейчас этим пренебрегают, в бак "улучшителей" сыпанут и вперед, на розлив.А оно не то. должен быть очень хитрый комплекс, это по Менделееву кстати. ![]() |
||||||
радиособака 20/03/2009 16:53 |
|
||||||
elgen 20/03/2009 16:56 |
радиособака, вот не собственноручно., а собственноручно соседом. ![]() ![]() |
||||||
Александр Бородин 20/03/2009 16:59 |
Кто это сказал что в Европе русской водки нет??? Есть у нас, и Столичная и Московская и Русский стандарт и ещё какие-то. есть и казахстанская водка пшеничная, клааассс. |
||||||
радиособака 20/03/2009 17:03 |
Опять много буков,но суть всё та же. Лучше домашний самогон потреблять,или что-нибудь подобное,чем водку с наших заводов. По роду работы часто доводится с богатыми людьми выпивать. Так никто из них дома Российской водки не держит,ни разу не видел. Только импорт. Это что,осутствие патриотизма,или что то другое? И в Эльдорадах они технику тоже не покупают,только в Европе. К чему бы это? |
||||||
rematik 20/03/2009 17:05 |
не, надо зелёную марку брать, кедровую. Журавлей баловать стали. |
||||||
Александр Бородин 20/03/2009 17:07 |
Ну так ведь чужая жена ... |
||||||
радиособака 20/03/2009 17:07 |
|
||||||
KRAB 20/03/2009 17:08 |
|
||||||
mihaza 20/03/2009 17:11 |
Мира, Здорово ! ![]() Ну всё уговорили , заказал жене на ужин : 1. 200 гр. водки, 2. селёдка с лучком в уксусе, 3. картошка "в мундире". Сдам смену в 20-00 и ... поеду ужинать ![]() |
||||||
Александр Бородин 20/03/2009 17:11 |
А ты цитату не урезай и не искажай её смысл! ![]() |
||||||
радиособака 20/03/2009 17:11 |
|
||||||
Александр Бородин 20/03/2009 17:14 |
![]() ![]() ![]() |
||||||
mihaza 20/03/2009 17:16 |
Рыбный день ( селёдочный вернее ) сегодня . ![]() |
||||||
elgen 20/03/2009 17:20 |
радиособака, ну по части патриотизма они не страдают, хотя и остался у них стереотип один, от тех с кого пошли, в общем от тех кто считал абсолютно все импортное лучше. А оно дааалеко не так. Те с кого это полшо, никогда наверно не пробовали и вообще не слышали о товарах что шли не для народа у нас. ![]() Ну были у нас товары трех если не четырех уровней доступности и качества. А сейчас в основном одно дерьмо. Самогон не советую, дерьма там больше. А вот про буквы, так как без них написать то? Особенно если у народа стойкое заблуждение в части химии? Приходится обьяснять, Расшатывать стереотип. Вот спрошу, кто какие знает способы изготовления синтетического спирта, а потом стоимость сырья и процесса....и все станет ясно. ![]() ![]() |
||||||
Мира 20/03/2009 17:21 |
Ну вот и хорошо, у всех уже одно меню (картошка и селёдка) ![]() ![]() |
||||||
elgen 20/03/2009 17:24 |
Александр Бородин, а "Кузмичей " нет? В общем розлив "веда"
Если есть то это наше ![]() |
||||||
Мира 20/03/2009 17:25 |
Заходи ![]() ![]() |
||||||
Александр Бородин 20/03/2009 17:25 |
А вот вам хренушки: у меня селёдка с картошкой! ![]() |
||||||
Мира 20/03/2009 17:28 |
Александр, всё равно они в желудке перемешаются ![]() |
||||||
Генчик 20/03/2009 17:29 |
радиособака, а я тебе о чём писал? В Германии есть русская водка, украинская, польская, финская, шведская, американская, и естественно немецкая. Так что не надо ля-ля! ![]() |
||||||
elgen 20/03/2009 17:30 |
Мира, а на чай и я наскочить могу .... ![]() К стати, я тут про водку, но то не от любви к ней, а к химии. Так что мне и правда чай, да по крепче. |
||||||
Александр Бородин 20/03/2009 17:31 |
Генчик, Мало того что ВСЁ есть то ещё и магазины те же самые а в них товар тот же самый, и в старой и в новой Европе. |
||||||
Генчик 20/03/2009 17:34 |
Александр Бородин, дык я же знаю, это тут некоторые понты кидают. |
||||||
mihaza 20/03/2009 17:35 |
У кого что ![]() У меня водка с селёдкой , которая с картошкой , которая "в мундире" . ![]() |
||||||
радиособака 20/03/2009 17:36 |
|
||||||
Мира 20/03/2009 17:39 |
Гена, во, для заварки ![]() |
||||||
KRAB 20/03/2009 17:42 |
![]()
![]() ДОБАВЛЕНО Март 20 2009
![]() |
||||||
Мира 20/03/2009 17:46 |
Мы его перенесли ![]()
![]() |
||||||
elgen 20/03/2009 18:14 |
Мира, маловато будет, это у тебя Мишка мало пьющий ![]() Что то и правда после селедки на чай пробило, уже три кружки по 0.6 литра выхлебал. И все мало, мало. Пива что ли....сто лет его не пил уже, вкус забыл... во, даже дочка смеется, это я жене пива заказал, она в магазин собралась. Светлого , слабоалкогольного. крепкое не люблю. к стати, так скажет кто, есть там на западе водка завода "веда" просто интересно. Или наши тут просто очки втирали что на экспорт хорошо идет...по мне так не ахти какая. Но я в ней не собо разбираюсь ибо не люблю. |
||||||
радиособака 20/03/2009 18:43 |
|
||||||
elgen 20/03/2009 18:50 |
Это точно, цена.
Но по части самогона все же есть несколько оговорок. сам, это еще ладно. и то черевато. аппарат не ректификатор все же, а брагу то же не всегда как надо....в общем там дряни...но по части стеклоочистителей все верно, самогон лучше. Смешно, что в технические жидкости спец добавки льют, что бы не пили. от них то и травятся. типа нашли споб очистки , а на поверку еще больше химии напихать. ![]() ![]() |
||||||
Генчик 20/03/2009 18:58 |
радиособака, у нас русская водка нормальная, но я всё равно предпочитаю Абсолют или перцовочку Немиров. ![]()
elgen, а что это за завод? . |
||||||
радиособака 20/03/2009 19:05 |
Качественный самогон-это вещь. У моего друга мать уде лет 50 как гонит.Сколько ни пытался превзойти-куда там. Профи...А водка-это похоже вообще корова священная в России. Лет 10 тому назад купили мы на мастерскую ящик палёной по смешной цене,чтобы в омыватель заливать. Воняла страшно. Так менты тормознули,мол пьяный...Я объяснил,бачок дал понюхать..Так обругали,что я мол не русский,раз водку так использую,оскорбились.И штраф таки срубили за то,что передний номер грязный был...Жаль бутылки с собой не было.Подарил бы,потравил гадов...
ДОБАВЛЕНО 20/03/2009 20:11
|
||||||
Генчик 20/03/2009 21:21 |
радиособака, значит просто палёная.
радиособака, так Немиров и есть самая настоящая горілочка з перцем. ![]() |
||||||
elgen 20/03/2009 21:29 |
Генчик, ну у нас тут такой был, везде писали, на экспорт , то да се. мол берут , типа хвалят...вода из под земли(водо точно неплохая, вот водка по моему так себе, но я не спец) Вот раз речь о ней, так просто интересно. В общем у них названий всяких много, напридумывали, от ".Жириновского" до "кузьмича на..." на охоту, на рыбалку, в баню итд, я сократил, кузьмич на 3 буквы ![]() ![]() |
||||||
dmitrich 20/03/2009 21:37 |
Ну Вы блин даете!
Вот закончил стиралку (уще раз СПАСИБО Melioru!) Так тоже НЕМИРОВКУ с перцем оприходовали. Селедки правда небыло.Но грибочки маринованые и выреники с капустой. Красота! І ще САЛО!!! С.Д. |
||||||
радиособака 20/03/2009 21:42 |
|
||||||
elgen 20/03/2009 21:53 |
радиособака, просто не надо ходить в левые магазины. А то то Миксу консервы просроченые, то тут водку отравленую.... у нас то же есть, мне сахар котом обоссаный продали, только дома, вскрыв понял, так5 не хожу туда, вот и все. метров через 50 баалшой магазин, с автоматическими дверями( и ценами) , с карточками, там стандартные полуфабрикаты из сои, но не отравишься точно. А за натур продуктом это на рынок, но там и обмануть. могут...по мелким и ночникам, это точно, без совета продавца отравишься, либо как я , органолептикой обладать. ![]() ДОБАВЛЕНО 03/20/2009 21:58
грибочки, маринованые..... ммм . эх, нет , даже понюхать. моя толком их не умеет, а покупать всегда боялся. из покупных грибов, только шампиньены ем, остальное остерегаюсь. |
||||||
иоаныч 20/03/2009 22:11 |
![]() ![]() применять только медицинский, чистый спирт... |
||||||
dmitrich 20/03/2009 22:15 |
Да! Тяжеловато с гидролиза на ректификак переходили.
С.Д. |
||||||
радиособака 20/03/2009 22:20 |
|
||||||
WASA 20/03/2009 22:32 |
а хде же ианоыч???или опять окрестности обозревает-смехота одна!!!о опять появился!!!вы все не забыли паяльник выключить или вы его не включали?или держите всех за идиотов?елген когда заправишься наконец-то спиртом под завязку чтоб не писать тут всякий бред под разными никами????отвечай! причендал ты путинский!!!! |
||||||
иоаныч 20/03/2009 23:19 |
WASA, ![]() ![]() сплююю терь, так иногда по клаве постучю, ![]() ![]() ДОБАВЛЕНО 21/03/2009 03:29
куда мне до него старику ![]() |
||||||
mihaza 20/03/2009 23:29 |
![]() ![]() |
||||||
elgen 20/03/2009 23:54 |
Нет., Васе больше не наливайте, у него раздвоение в глазах, и вообще он уже белый и горячий. Хоть и пятница но так нельзя. я его пожалуй стирать стану сегодня. за неадеватность выпитому. |
||||||
иоаныч 21/03/2009 00:24 |
WASA, ![]() ![]() ![]() |
||||||
elgen 21/03/2009 00:24 |
ну да , что то от есть, но уж не старое яйцо ![]() ![]() ДОБАВЛЕНО 03/21/2009 00:28
А ну там да, где то читал про "леденцы" из сахара, что там в него для невкусности добавлдяют уже забыл. Вот знаю что в авиации спирт чище медицинского(и менее противен) |
||||||
иоаныч 21/03/2009 00:31 |
WASA, ![]() ![]() ![]() |
||||||
mihaza 21/03/2009 00:33 |
иоаныч, у нас тоже уже пол , но только первого ночи , так чта всё ещё впереди ![]() |
||||||
иоаныч 21/03/2009 01:10 |
mihaza, ![]() ![]() талдычат, а вот если результат матча!!! Ты там поспоришь с кем-то, а я те счет в поединке? Что-то было такое в банковской системе, страна большая часовых поясов много!!! Лужков там фигурировал! ![]() |
||||||
mihaza 21/03/2009 01:14 |
иоаныч, как кризис вас пройдёт , так телеграфируй , чтоб встретить его во всеоружии ![]() |
||||||
elgen 21/03/2009 02:16 |
А что оно когда то кончается? нтв , первая , и россия то же вроде , не говоря о всяких новомодных , круглосуточно идут. |
||||||
WASA 21/03/2009 02:33 |
https://ssl.vds2000.com/ssl.toldot.ru/urava/lnames/lnames_6160.html?template=83
ДОБАВЛЕНО Март 21 2009 http://www.knor.ru/cgi-bin/base.pl?a=15017 ПОЧИТАЙТЕ что он о нас думает..... |
||||||
Hall70 21/03/2009 03:43 |
elgen, тема про спирт в самый раз. ![]() ![]() ДОБАВЛЕНО 21/03/2009 04:48 WASA, а это ты про кого? |
||||||
elgen 21/03/2009 04:12 |
Hall70,
![]() ![]() Ладно, а вот супчик гороховый, разваренный,, горяченький. ух |
||||||
Hall70 21/03/2009 04:15 |
elgen, ![]() |
||||||
elgen 21/03/2009 04:19 |
Hall70, про супчик или спирт? Супчик только что поел(здорово) а со спиртом медтехники дружбу водят ![]() ![]() |
||||||
medteh 21/03/2009 04:27 |
супчик со спиртом медицинским не совместимы, а вот с витаминками в самый раз ![]() |
||||||
elgen 21/03/2009 04:38 |
medteh, да, это точно. Обожаю почему то гороховый |
||||||
иоаныч 21/03/2009 08:03 |
Hall70, ![]() ![]() ![]() |
||||||
радиособака 21/03/2009 10:05 |
|