| Автор | Сообщение |
|---|
tynalex
Фанат форума
Сообщения: 16082
|
toto, Чёрная смородина на коньяке Delux  Изготавливают в больших масштабах на базе ароматизаторов, наподобие
https://www.ozon.ru/category/aromatizatory-pishchevye-so-vkusom-chernoy-smorodiny/?abt_att=1&origin_referer=www.google.com.ua
Не рекомендую травить этими гадостями свой организм, особенно после 50ти.
Если уже действительно хочешь побаловать себя Чёрной смородиной, купи 1кг чёрной смородины , блендером размолоти, залей 5литрами "слезой", или хорошей водкой, можно выдержанной в дубовой бочке чачей. Через 2-3 недели процеди 2-3 раза через несколько слоев марли. Поверь, это в разы лучше заморского говна с красивой этикеткой Delux. Я на клюкве сам делаю....  |
|
RomanRB
Модератор
Сообщения: 29377
|
| tynalex писал: | jurij+, А что у вас грузины, азербайджанцы гранатами не торгуют ? Или ноги сами рвутся в супермаркет за заморским продуктом?
У нас так, как и в Крыму, пришёл на центральный рынок, выбрал себе гранат по размеру, внешнему виду, ещё и сок тебе выжмут с него прямо на глазах, будет в реале 100%. Я например те же мандарины больше люблю из Абхазии, нежели чем с Турции, Испании в супермаркете.Супруга гранаты себе покупает исключительно на рынке и сок тоже там же, на глазах сделанный. Апельсины да, приходится брать испанские, потому как других нет. Но фреш с них сами делаем, потому как готовый в бутылках и коробках сок - это всё отстой!  |
Грузины и супермаркеты с одной базы тарятся. У первых наценка меньше. У вторых наценка больше. Вот и вся разница.
И вообще, сок (любой) бесполезный продукт.  |
|
jurij+
Фанат форума
Сообщения: 27637
|
| Цитата: | | А что у вас грузины, азербайджанцы гранатами не торгуют ? |
Их попросили поехать домой ещё в 90х.
Есть небольшая армянская диаспора(ресторашки , мойки авто).
А так как раньше было, чуть ли не жили прям там на рынке такого нету.
Боль мень порядок с этим навели.
ДОБАВЛЕНО Декабрь 30 2024
tynalex, | Цитата: | | Или ноги сами рвутся в супермаркет за заморским продуктом? |
Всё что выше-это рынок.
ДОБАВЛЕНО Декабрь 30 2024
| Цитата: | | Я например те же мандарины больше люблю из Абхазии, нежели чем с Турции, Испании в супермаркете. |
Отличные мандарины были Марокканские.
А сегодня, не важно откуда.Их, этих сортов мандарин как у дурака фантиков и вкусы у них будут разные.
И как правильно Рома подметил, все торговцы таряться с одного и того же места в большинстве.
Так что, смысла к бабушки на рынок за мандаринами или чем пр. фруктам идти особо нету.
Но погулять воздухом подышать, полезно и для глаз приятно. |
|
toto
Передовик
Сообщения: 2573
|
tynalex,
ДОБАВЛЕНО Декабрь 30 2024
ДОБАВЛЕНО Декабрь 30 2024
 |
|
tynalex
Фанат форума
Сообщения: 16082
|
jurij+, | Цитата: | | И как правильно Рома подметил, все торговцы таряться с одного и того же места в большинстве. |
У тебя понятие о рынке предвзятое. Рынок- это площади , это местовые, это прилавки, павильоны и т.п. На рынок продавцы с сёл приезжают рано утром, после 12ти там уже делать нечего. Чтобы мне купить молоко, сметану, творог жене домашний, я встаю пол восьмого в воскресенье, а с вечера субботы уже заказываю по телефону что мне надо оставить, если я приду позже. И продавца знаю больше десяти лет даже где живёт, в каком селе сколько коров держит и на какой машине ездит, яйца так же у него покупаю. Продавец заработал себе уже такую репутацию, что сомневаться в качестве его товара нет. Прихожу в восемь, там уже очередь.
На этом же рынке покупаю и квашенную капусту, сельдерей. Всегда есть возможность попробовать на вкус. Есть и отделы свежей рыбы. Тут торгуют много лет одни и те же продавцы. Кто им поставляет ? Точно не знаю, важно что рыба всегда свежая. Не мороженая, как супермаркетах. Карпы и караси - так трепещутся даже. Карась, карп, окунь, судак, щука, пеленгас, лещ, сом...... Всего валом. По желанию - чистят. А в супермаркетах это, неизвестно в каком состоянии всё покрыто мелким льдом, и не трепещется и в полтора раза минимум дороже. Разве что стерлядь живая в аквариумах.
Человек сам выбирает куда идти ( и это правильно!), то ли на рынок, то ли в супермаркет за порошковым молоком, сметаной. И таких рынков множество в городе. Есть Центральный , это огромный крытый+павильоны. Это и продуктовый и одежда. Такой рынок никогда не закроют. Потому что это приносит хозяевам его огромный доход. Он с царский времён существует на этом месте. Мясо, сало кстати тоже можно купить в специализированных магазинах, а можно и на рынке. Было бы плохо, неудобно - не торговали ли бы, разорились. Именно у бабушек, которые со своего огорода продают зелень (петрушка, укроп и т.п.). Я покупаю у них . Иногда черешню, вишню. В этом году были очень дешёвые арбузы, не импорт!
С помидорами сейчас уже туговато под Новый Год, в основном импортом торгуют даже на рынке(в октябре- ноябре ещё были местные помидоры). Зачем заморское говно гмошное покупать, на Новый Год не будем покупать, потому как кожица толстая и не сочные, как местные. Из импорта только хурму покупаю (жена её любит очень). |
|
валентин-сибиряк
Фанат форума
Сообщения: 8449
|
tynalex,Саня,как у тебя всё обстоятельно  . |
|
toto
Передовик
Сообщения: 2573
|
ДОБАВЛЕНО Декабрь 30 2024
 |
|
jurij+
Фанат форума
Сообщения: 27637
|
tynalex, | Цитата: | | У тебя понятие о рынке предвзятое. |
Да ладо?
Только скажу так, карп аквакультура = гавно рыба.
Карась аквакультура если -опять гавно рыба.
Кушай и нахваливай, антибиотики и те отходы из чего делают корм для них.
Но пипла надо кормить, и пипл хавает.
У меня коллега 4и года как начал заниматься рыбоводством а рядом хозяева кто уже давно профи в этом,
там столько нюансов которые ты никогда знать не будешь как эту рыбу растят.
Это как колбасу, один раз сходил в цех-посмотрел.Вышел тут же блеванул и навсегда забыл о её существовании.
п.с в маркетах держать живую рыбу запрещено во всем ЕС насколько знаю.
Зеленые и до рынка хотят добраться, видите ли она там мучается...
К кофе...
 |
|
tynalex
Фанат форума
Сообщения: 16082
|
jurij+, | Цитата: | | Кушай и нахваливай, антибиотики и те отходы из чего делают корм для них. |
Да ладно  Ты хоть знаешь как Балтика, Финский залив сейчас загрязнены? Лопаешь шпроты и не задумываешься и даже запах нефти не чуешь. А в Приморске каждый день танкеры грузятся в нефтеналивном порту. Или думаешь что экологические службы на посту стоят? Юра, не ешь шпроты, не налягай на салаку! |
|
toto
Передовик
Сообщения: 2573
|
Самый большой рыбный рынок в Турции, я его даже весь обойти не смог. Хотя может и больше где есть :-)
ДОБАВЛЕНО Декабрь 30 2024
Кету на 3,5 кило вчера рядом с догом купил. Детям рыбу и икру с дальнего востока везут. Они уже на даче и у них там рыбная тусовка :-)
ДОБАВЛЕНО Декабрь 30 2024
Цены вот только кусаться начали. |
|
tynalex
Фанат форума
Сообщения: 16082
|
| toto писал: | | Самый большой рыбный рынок в Турции, я его даже весь обойти не смог. Хотя может и больше где есть :-) |
Рынки это всегда лучше чем супермаркет ( я не понаслышке знаю, а от тех кто там работал ранее). Просроченную твёрдую копчёную колбасу, которая уже плеснеет, натирают маслом и переклеивают этикетки с датой, а лохи её покупают и прихваливают, тоже самое с балыками рыбными, сёмгой, в частности.
ДОБАВЛЕНО 30/12/2024 16:52
toto, | Цитата: | | Кету на 3,5 кило вчера рядом с догом купил. |
Свежемороженную ? Или охлаждённую. Вторая предпочтительнее.
В вакумной упаковке вообще ничего не покупаю. От слова совсем. |
|
toto
Передовик
Сообщения: 2573
|
tynalex,
Зато ладога чистая. Форель там офигенная. |
|
jurij+
Фанат форума
Сообщения: 27637
|
tynalex, | Цитата: | | Ты хоть знаешь как Балтика, Финский залив сейчас загрязнены? |
То есть про карпа уже неинтересно стало?
| Цитата: | | Самый большой рыбный рынок в Турции |
Турция не ЕС и если отбросить там тряпки и пр. несъедобностью хрень, что на выходе будет?
Синтетические сладости? Бля, этого гавна у нас теперь, попробовали.Всё, хватит. |
|
toto
Передовик
Сообщения: 2573
|
tynalex,
Охлаждения, по может подмораживали, пока везли. Была холодная, но гнусась. |
|
jurij+
Фанат форума
Сообщения: 27637
|
| Цитата: | | Просроченную твёрдую копчёную колбасу, которая уже плеснеет, натирают маслом и переклеивают этикетки с датой, а лохи её покупают и прихваливают, тоже самое с балыками рыбными, сёмгой, в частности |
Во ,опять про то от чего блюют да ещё просрочк у тебя даты переклеевают.
ДОБАВЛЕНО Декабрь 30 2024
Про морскую рыбу, у нас она разных морей и окиЯнов, атлантика, Барецево море, было и с Камсчатского региона.
На бирках всегда указано .
Так что, выбор вполне достойный. |
|
tynalex
Фанат форума
Сообщения: 16082
|
| toto писал: | tynalex,
Зато ладога чистая. Форель там офигенная. |
Так Ладога это озеро, это не море, где салаку добывают ... Это Балтика, где помимо сегодняшней нефти до сих пор не подняты со дна морского бочки с химическим оружием, прогнившие с Времён ВОВ. |
|
jurij+
Фанат форума
Сообщения: 27637
|
Разная , а посолишь дома сам.
 |
|
валентин-сибиряк
Фанат форума
Сообщения: 8449
|
| Только на плато Путорана можно поймать почти чистую съедобную рыбку. |
|
jurij+
Фанат форума
Сообщения: 27637
|
| Цитата: | | Латгалия заслуженно называется Страной голубых озер – как-никак их здесь более 1200: |
И это только Латгалия.
Есть ещё места... |
|
tynalex
Фанат форума
Сообщения: 16082
|
| toto писал: | tynalex,
Охлаждения, по может подмораживали, пока везли. Была холодная, но гнусась. |
Понимаешь, когда сильно замараживают, рыба действительно может храниться месяцами, но вкусовые качества её сильно падают. Считается охлажденная всегда лучше. Вот я когда последний раз в Крыму покупал сёмгу, даже цена была разная , на 300руб. отличалась одна от другой. Брали охлаждённую. А Юрику в супермаркете разве об этом кто то расскажет? Увидел, красиво лежит - надо брать.... Тут ещё надо десять раз взвесить что лучше - карась, зеркальный карп который выпрыгивает, либо дохлая сёмга?  Мне лично первое, уж больно вкусные первые !
ДОБАВЛЕНО 30/12/2024 17:24
| валентин-сибиряк писал: | | Только на плато Путорана можно поймать почти чистую съедобную рыбку. |
Согласен. Это только Коля путешественник может себе позволить....  |
|
|
