Уважаемый tr_br_mr_dr, я тоже сталкивался с похожей проблемой в немецких СВЧ-сушилках большой мощности (около 100 кВт). Там горели в основном высоковольтные трансформаторы напряжения, а нагревательные трансформаторы оставались целыми. Ответ на Ваш вопрос заключается в переходных процессах при включении и выключении трансформаторов, т.е. включение индуктивности на переменный ток (ТОЭ).
ДОБАВЛЕНО 25/05/2016 01:11
Решение проблемы имеется, по крайней мере, мы задачу решили успешно. Если Вам интересно, можете писать мне напрямую в личку. С уважением к Вам и ко всем участникам форума.