Шашлыки | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Рифат 21/04/2009 10:51 |
Чуть больше недели осталось до 1 мая,хотелось бы своих чем нибудь новым порадовать-в смысле новым рецептом приготовлении шашлыков.Я сам на сухом белом вине и лимоне со специями обычно замачиваю.Может у кого есть хорошо проверенный рецептик?  |
||||||
| elgen 21/04/2009 10:56 |
Красносмородиновый сок, кислый, только где его сейчас взять.... |
||||||
| Рифат 21/04/2009 11:07 |
elgen, а поточнее рецепт?сам делал? |
||||||
| iga 21/04/2009 11:09 |
Рифат, зачем извращаться над продуктом? стандарт - соль перец,лук и хмели-сунели (чуть чуть, по желанию).перемешиваем, ночь в холодильнике и перед жаркой ещё раз активно перемешать.и всё. уголь - вишня или берёза.так же и осетрина готовится.
ДОБАВЛЕНО 21/04/2009 12:10 рядом шампиньоны. |
||||||
| Рифат 21/04/2009 11:15 |
iga, хмели-сунели запах супруга не любит.А только на специях не жёсткий выйдет шашлык? |
||||||
| iga 21/04/2009 11:33 |
если нормальной жирности антрекоты и хороший уголь (в золу мгновенно не превращающийся) то нет. а если мясо "так себе" и время на маринование нет, тогда оптимально уже солёные и перчёные куски (прямо с луком), за час до готовки залить минералкой. не с "горкой", а доверху всех кусков. а что бы шашлык выглядел золотистым, я использую смесь перцев. чёрный и красный.пропорция два к одному. и куски мне нравятся большие.готовый рубленный антрекот по позвонкам.вот лук,перед жаркой я счищаю обязательно.не люблю горелых комочков. ну это кому как...для баранины в лук добавляю свежий рейган.сочетается идеально. запах получившейся бастурмы просто бешенный.и жарить не надо  |
||||||
| жорж 21/04/2009 11:49 |
Выбирай: 
http://rapidshare.com/files/132283657/Gotovim_na_mangale_infanata.org.rar.html http://rapidshare.com/files/91132033/shashlik.rar http://rapidshare.com/files/28164971/shahl.rar.html http://rapidshare.com/files/6841811/Kak_prigotovit__dyel_nyj_shashlyk.rar http://rapidshare.com/files/29214489/mangal.rar ну и шашлык без соуса это не шашлык ( есть такая поговорка шашлык без соуса и водки -кушают только собаки и не все кошки  )
Соус к шашлыку http://rapidshare.com/files/116934106/sousP.rar http://rapidshare.com/files/108439467/Specii.i.pripravy_Ochen.prosto_infanata.org.rar http://rapidshare.com/files/108142744/sous.rar http://rapidshare.com/files/27526394/sous.rar.html ну вот будет мало я еще подкину |
||||||
| snoopy 21/04/2009 12:11 |
iga, А в бутыльке чё? Ну там- за шампиньёнами.  |
||||||
| iga 21/04/2009 13:08 |
пиво. атрибут всенепременнейший. обостряет вкусовые рецепторы при "диагностике готовности".позже, безвозвратно заменяется охлаждённой водкой.но не доведенной до нулевых температур. в качестве приправы использую исключительно нар шараб (выпаренный гранатовый сок, настоящий азербайджанский, а не туфту турецкую или иранскую). |
||||||
| elgen 21/04/2009 20:31 |
grifat, сам, а рецепт.... да все как всегда, вместо уксуса сок красной смородины, просто как то на даче кончился уксус а мясо было жалко, попробовал , вышло вкусно. ....Сколько чего... да не запоминаю я, когда делаешь оно само, ну примерно чувствуешь что ли....там и от мяса и вообще. в пропорции в ощем  еще листья смородиновые пробовал класть, ими потом (замаринованными со всем вместе) сверху чуть прикрывал. от ни специф аромат, листья от черной смородины, базилик еще, да я вообще все что подвернется кладу. лишь бы подходило.
К стати выше про пиво, пробовал и на нем... вот на всяких молочных продуктах не люблю, не нравится молоко лучше так пить, мясо от него какуюто затхлость что ли получает. Вот если немного просто к маринаду добавить , не основным. тогда неплохо. Короче тут представлять нужно, что хочешь получить... |
||||||
| voffka 21/04/2009 20:58 |
iga, Игорь, а мне можно пару бутылочек , нуу, таких как на столе стоит,..  .... а чячьлИк сами еште.
ДОБАВЛЕНО 21/04/2009 22:13 iga, я вот в выходные с семьей отдыхал ...вот подлез с низу заглянул как жарится,..
п.с: у кого с желудком проблемы не смотреть, я ни за что не отвечаю.. |
||||||
| ingenegr 22/04/2009 12:25 |
эх............... |
||||||
| Рифат 22/04/2009 12:29 |
Вот и у меня изжога началась,от обильного выделения желудочного сока,после просмотра фото voffka. А ведь он предупреждал.... |
||||||
| иоаныч 22/04/2009 13:10 |
grifat, тоже повелся, блин!!! Изжога началась! |
||||||
| Moishe 22/04/2009 16:17 |
Я замачиваю на полсуток в смеси кислого красного вина уксуса и воды кипячённой, на литр воды стакан вина и пол стакана уксуса, головку измельчённого чеснока, листья сельдерея укроп и лаврушку, молотый душистый и горький перец по вкусу и соль. В холод не ставить, лучше комнатная температура.
Аджику к мясу делаю так: чеснок толку в ступке или пропускаю через мясорубку вместе с стеблями и корнями сельдерея, петрушка, укроп и чуть имбиря, можно грецкие орехи, до получения зелёной каши, томатную пасту в таком же объёме как каша,перец соль по вкусу, кусочек мяса жаренного мокаете в эту аджику жуёте и меня вспоминаете. бывали случаи когда шашлыки оставались но эту аджику всегда съедали и ещё посуду хлебом вытирали. |
||||||
| mihaza 25/04/2009 07:29 |
Вчера был на шашлыках , поцарапал лицо , жена узнаёт . Есть фото , но выложить не могу , фот затерялся ... никто мой фот не видел ?  |
||||||
| Рифат 30/04/2013 06:13 |
Завтра 1 мая.  Если погода позволит--будет выезд на речку , естественно с шашлыками
. А вы готовы последовать примеру Фила? |
||||||
| Мелиор 30/04/2013 08:14 |
Рифат, фу , да убери ты эту рожу! Чем же она тебя так задела, что ты ее везде суешь? |
||||||
| виктор-теледоктор 30/04/2013 09:46 |
А я в последнее время мариную мясо в кефире.Кто не пробовал -рекомендую.. |
||||||
| Alexasha 30/04/2013 10:13 |
Я тоже, более десяти лет. Надо уже и что-то другое попробовать. Рифат, Настя? |
||||||
| JYRIJJ 30/04/2013 10:45 |
|
||||||
| Рифат 30/04/2013 10:47 |
Alexasha, ага Слава, я просто другой фотки не нашёл, где бы шашлыки были на фото Хотя помнится где то у меня было фото мавра на фоне шашлыков
Как на кефире замачивать шашлык? |
||||||
| viktor_ramb 30/04/2013 10:55 |
Рифат, .
"Будет, будет ! Шашлык из тебя будет !" ©
|
||||||
| Рифат 30/04/2013 11:00 |
Как на кефире замачивать шашлык? народ , свой рецепт действующий в студию. |
||||||
| Alexasha 30/04/2013 11:16 |
Да просто. Лук режешь кольцами, как обычно, заливаешь резанное крупными кусками мясо и лук, - кефиром часа на четыре. Кефира не жалеть. Соль, перец, специи, само собой. Всё перемешать. |
||||||
| Nik_Al 30/04/2013 13:12 |
А мож быть это девочка Вот он и влюблён в неё....
А внешность.. она иногда обманчива бывает  |
||||||
| Рифат 30/04/2013 13:23 |
Nik_Al, ты тока это к теме про Борю Моисеева не привязывай  
Нет, это Настя. Или Катя . Или всё таки Филлипок. Да хрен бы с ними, завтра за мясом поеду--буду в кефире замачивать. |
||||||
| viktor_ramb 30/04/2013 13:28 |
Рифат,
Одобрям!  Самый вкусный шашлык я едал, замоченный именно на кефире, причём мариновалось всего около двух часов. |
||||||
| Nik_Al 30/04/2013 13:30 |
Настю прихватить не забудь. |
||||||
| Рифат 30/04/2013 13:31 |
Ну ждите отзывов тогда . Либо на пьедестал , либо с него полетите. |
||||||
| viktor_ramb 30/04/2013 14:34 |
Нам то чего с твоего шашлыка?  Ты главное дополнительным запасом туалетной бумаги подстрахуйся! |
||||||
| cybe 30/04/2013 14:40 |
Про водовку не забываем для дезинфекции |
||||||
| виктор-теледоктор 30/04/2013 16:24 |
Мои знакомые с кефира перешли на майонез.Я не пробовал,но они утверждают ,что тоже очень вкусно.Я пока использую кефир, но хочу на майские замутить вариант с майонезом. |
||||||
| Nik_Al 30/04/2013 16:39 |
Не только столяра.. знать медики обязаны, что стол и стул порой, всегда взаимосвязаны (с) |
||||||
| LordLostr 30/04/2013 16:52 |
Я,уже много лет,на майонезе делаю.Хорошо получается. |
||||||
| Borek 30/04/2013 16:54 |
Сегодня по "России" передача была "О самом главном" О шашлыках говорили. Так вот. Маринование на кефире - самый худший вариант. А вот на вине один из лучших. Рецептуру не могу сказать, не услышал. Как в том мультике: "на самом интересном месте" какой то "член" приперся с какими то вопросами и не дал послушать. |
||||||
| viktor_ramb 30/04/2013 17:12 |
Чес говоря зная состав натурального майонеза не знаю что там может служить для маринования мяса - я сам уже делаю себе майонез почти год, натуральный разумеется по классическому рецепту. Кроме небольшого количества уксуса там ничего маринующего нет, впрочем в магазинный могут насовать таких ЕХХХ, что в мясе электроны от ядер отделятся!  |
||||||
| виктор-теледоктор 30/04/2013 17:32 |
Самый лучший вариант-парное мясо.Никаких маринадов-посолил и на шампур.Древние люди были еще те гурманы....Тыщи лет прошло ,а как гомосапиенс жарил мясо на костре ,так и сейчас жарит.Остался один нюанс-вместо мамонта-свинина.. Да и вместо сидящих рядом заросших подруг-эпилированные красавицы.. |
||||||
| viktor_ramb 30/04/2013 17:33 |
Раз про крутость маринования в вине не услышал, скажи тогда почему на кефире фигня? ДОБАВЛЕНО 30/04/2013 16:36
Дык мамонт , он после того как его укакошат ещё пару недель парным остаётся! |
||||||
| Borek 30/04/2013 18:06 |
Так пока они эти вопросы обсасывали, я с этим придурком базарил. Услышал только выводы, о чём и написал. P.S. Надо будет в инете эту передачку поискать. |
||||||
| Alexasha 30/04/2013 18:10 |
Настоящее вино я лучше выпью, а кефир и так достаточно настоящий. A мариновать в жиже, именуемой то ли вином, то ли майонезом... Не, спасиб |
||||||
| LordLostr 30/04/2013 18:20 |
Трудно не согласиться.Попробую в кефире. |
||||||
| Бакум 30/04/2013 18:29 |
Я пробовал в томатном соке. Это если быстро надо замариновать. Тоже ниче... А вообще шашлык не маринуется, свежее мясо приправы соль, 5 минут и на шампур. |
||||||
| Виталий315 30/04/2013 20:00 |
bakum, 5 минут маловато, надо что бы специями мясо пропиталось, это минут 30. Люблю лук добавлять, а потом вприкуску использовать. |
||||||
| Бакум 30/04/2013 21:03 |
Виталий315, вот когда жаришь на углях,тогда но и пропитывается |
||||||
| serega-64 30/04/2013 21:12 |
bakum, =Я пробовал в томатном соке.=
Я тож пробовал, нормально, но больше понравилось в болгарском сладком кетчупе и конечно с луком, чуть водой разбавленный, 5-10 минут и на угли. Получаются сочные и главно быстро, уксус ваще неприемлим, отбивает вкус мяса. |
||||||
| JYRIJJ 30/04/2013 21:14 |
Я тоже любил в майонезе! но когда попробовал замаренованное в соке лука..... Объедениеееееееее |
||||||
| viktor_ramb 30/04/2013 21:19 |
serega-64,
Мне тоже брат, у которого мы завтра будем на шашлыках, так же сказал - замариновал на луке и минералке со специями разумеется. Завтра будем дегустировать или тупо закусывать! |
||||||
| Бакум 30/04/2013 21:22 |
|
||||||
| Alexasha 30/04/2013 21:40 |
Ага, мясо желудка
Майонез, вино из краски, кетчуп.... Б-р-р-р  |
||||||
| Фокс 30/04/2013 21:46 |
Шейка свинины - соль - лук - чабрец.
все это помять, разжечь костер, и на углях жарить. а все эти добавки в виде уксуса и прочей жижи только портят хорошее мясо |
||||||
| serega-64 30/04/2013 21:49 |
viktor_ramb, Сначала будете дигустировать, ну а опосля шестой стопки просто тупо закусывать. |
||||||
| Alexasha 30/04/2013 21:53 |
Это - вообще для пищевых извращенцев, ладно бы ещё сок свежего лимона |
||||||
| viktor_ramb 30/04/2013 21:56 |
bakum,
Наоборот - кислота белок разлагает и одновременно делает его менее вкусным, но если мясо не очень изначально, то оно заслуживает и уксуса или "сухаря" в маринад. |
||||||
| Бакум 30/04/2013 21:57 |
Фокс, |
||||||
| viktor_ramb 30/04/2013 21:59 |
Alexasha,
Ну наверное лучший вариант из худших. |
||||||
| GruVital 30/04/2013 21:59 |
У нас уже час как 1 мая, но за бортом -3 градуса и ветер минусовой с севера, вот тебе и шашлыки , ну нах...! |
||||||
| Alexasha 30/04/2013 22:00 |
Для должного размягчающего действия, т.к. на мясо действует именно сок, лимон (вместе с цедрой) или очищенные киви, или кусочки ананаса (не консервированные, а вырезанные из ананаса) следует натереть на крупной терке. Или аккуратно нарезать острым ножом на очень тонкие пластинки и хорошенько размять руками до обильного выделения сока. Только после этого закладывать в маринад. Таким же образом следует поступать и с репчатым луком для маринада.
Шашлык кавказский (из баранины) Филе баранины (рекомендуется брать корейку), соль, черный и красный молотый перец, лук репчатый, чеснок, лимон. Мясо выкладываем в кастрюлю, солим, перчим, перемешиваем с тертым луком и измельченным чесноком, поливаем лимонным соком. Ставим в холодильник на 6-8 часов Рецепты маринадов: • Основной маринад: масло растительное, уксус, пряные измельченные травы, дижонская горчица. • Кисло-молочный маринад: йогурт, чеснок, куркума, гвоздика, кардамон и корица. • Острый маринад: йогурт, кайенский перец, сок лайма или лимона. • Соевый маринад: соевый соус, чеснок и китайская смесь из пяти специй. • Лимонный маринад: лимонный сок, цедра лимона, оливковое масло, свежая мята и орегано. Лимонный сок служит прекрасной альтернативой уксусу, в нем можно мариновать даже достаточно жесткое мясо. • Русский маринад: в качестве основы для маринада можно использовать обычный квас в сочетании с луком и медом. |
||||||
| serega-64 30/04/2013 22:04 |
GruVital, А у нас гроза с молниями, +8, тока что громыхнуло, аж стекла задребезжали. |
||||||
| Мелиор 30/04/2013 22:13 |
Только не кидайте в меня тапками...
Из личного опыта поедания и приготовления шашлыков я вынес следующее. Чтобы шашлык получился вкусным нужно уметь выбирать мясо и готовить его не спеша. Всё. Остальные изыски типа вымачивания в ананасах и т.п. придумали только для того, чтобы компенсировать недостатки первых двух пунктов |
||||||
| GruVital 30/04/2013 22:14 |
Серега, везет вам там, а у нас еще листья на деревьях не вылезли! Весна затяжная в этом году, дней на 15, реки из берегов вышли, снег местами еще лежит! Грустно пока. Вот вам 1-е мая.
|
||||||
| serega-64 30/04/2013 22:22 |
Мелиор, Согласен!  Качественное, свежее здоровое мясо залог вкуснейшего блюда, при чем любого. Последнее время курицу, свинину, да любое мясо - перец, соль иногда кинза,лук и усё! |
||||||
| Мелиор 30/04/2013 22:22 |
 |
||||||
| serega-64 30/04/2013 22:26 |
GruVital, Ну как везет, дождина хлещет, снег еще не весь сошел, тока подсушило, мля, опять грязина будет, но воздух стал чище.
У нас кста даже еще и почки тока тока наметались, пока еще серое уныние. Лето будет в августе! |
||||||
| GruVital 30/04/2013 22:27 |
Слава это как расценивать? В виде подъ...ебки Уральским жителям? Какие юбки, тут лишь бы укутаться, но есть отчаянные дамы, которым похоже уже давно голову надуло! |
||||||
| serega-64 30/04/2013 22:29 |
Мелиор, = девчонки в мини=
Ага, у нас тока "разделись" и НА! "Мордой" в грязь! Чуствую на все праздники. Зашибись дома то торчать! |
||||||
| GruVital 30/04/2013 22:36 |
serega-64, Грозу обожаю как природное явление, жду не дождусь первой, одно беспокоит, это вверенная связь, да и х... с ней, главное гроза! |
||||||
| serega-64 30/04/2013 22:43 |
GruVital, Не поверишь, сам смотрю в грозу на тучи, как кролик на удава. Тянет что то. |
||||||
| Мелиор 30/04/2013 22:44 |
Очень кстати в теме про шашлык |
||||||
| Alexasha 30/04/2013 22:51 |
Это они к тому клонят, что в принципе, шашлыг и на сковородке тоже ничего получается |
||||||
| shov244 30/04/2013 22:57 |
|
||||||
| GruVital 30/04/2013 22:57 |
Слава, Саня ага! Нее, будет еще тепло на наших улицах, а на ваших морозильник, тогда посмотрим кто будет мясо готовить на сковородке 1-го МАЯ!
А, что грозы не любите? |
||||||
| Мелиор 30/04/2013 22:59 |
Дождь в горах. Кстати и шашлык. В позапрошлом году в конце Мая
|
||||||
| serega-64 30/04/2013 23:00 |
Мелиор, Да этт я к тому, что облом мне с шашлыками на праздники, как и Виталию, по моему, то же. А на счет "грозового притяжения", этт так, лирическое отступление, надо ж ентот "маринад" чем то разбавить, кста гроза уже прошла и дождь тоже.
ДОБАВЛЕНО 01/05/2013 00:03 Мелиор, Щикарно! Ёпрс, жрать захотелось! Щас подавлюсь, все пошел на кухню! |
||||||
| Мелиор 30/04/2013 23:04 |
Вообще эти традиции последнее время что-то напрягают. Почему именно в первое мая именно шашлык?! А я может работать хочу?! А шашлык второго или двадцатого... |
||||||
| Alexasha 30/04/2013 23:08 |
В идеале - мясо должно быть свежеубитое и сырое ЛюбЫй украинэць це знае. |
||||||
| GruVital 30/04/2013 23:10 |
|
||||||
| Alexasha 30/04/2013 23:11 |
Я буду. Шашлык я не так давно ел, два дня подряд, охотку сбил уже |
||||||
| Бакум 30/04/2013 23:12 |
|
||||||
| GruVital 30/04/2013 23:20 |
Только я не упомянул, что после работы традиционно шашлык под 40 градусную!
bakum, А ты что на диете? Планируешь шашлык, или так дискуссию поддержать? |
||||||
| Alexasha 30/04/2013 23:28 |
Чё, каждый день?  |
||||||
| GruVital 30/04/2013 23:35 |
Саня, я про 1-е мая, если ты не понял! |
||||||
| Alexasha 30/04/2013 23:36 |
Ясно, что не понял. У вас что, рабочий день 1-го мая? |
||||||
| serega-64 30/04/2013 23:40 |
Alexasha, У его, Виталия, рабочий день, просто он так захотел. |
||||||
| GruVital 30/04/2013 23:41 |
|
||||||
| Alexasha 30/04/2013 23:42 |
Ну и правильно. День трудящихся всё-таки. |
||||||
| GruVital 30/04/2013 23:43 |
"Мир Труд Май" |
||||||
| Alexasha 30/04/2013 23:44 |
Не тот смайлик вставил |
||||||
| виктор-теледоктор 01/05/2013 00:27 |
 |
||||||
| NE51S 01/05/2013 06:23 |
На первомайские праздники половина народа сажает картошку, другая половина сажает печень (с) |
||||||
| Фокс 01/05/2013 09:02 |
а не шпион ли ты |
||||||
| Виталий315 01/05/2013 09:08 |
Все я решил идти в огород, шашлыки делать. |
||||||
| NE51S 01/05/2013 10:20 |
Вот у меня шашлык 2 мая. Просто родственники с Москвы только сегодня вечером приедут, вот и перенесли. Но свежего ошейка только что приволок с рынка. Бум праздновать  |
||||||
| viktor_ramb 01/05/2013 12:19 |
NE51S, а у меня 2-го мая сын родился  , а в этом году, то бишь завтра достигает призывного возраста  и меня, не низкого, уже перерос на 2 сантиметра  , голова у него правда ещё на уровне детского сада! |
||||||
| iga 01/05/2013 13:20 |
Попробовал сделать... Отлично! Я добавил ещё Наршараб (Гранатовый сок, выпаренный). Вообще бомба.... |
||||||
| Виталий315 01/05/2013 13:35 |
Зачем аджику вспоминать? Только с шашлыков до дома дошел, самое главное это мясо и не надо его с чем то путать. Погода была прохладной и мне понравилась, шашлыки хорошие получились и плюс в том , что вчера мне бывший, хороший начальник бакшиш дал. Красота. |
||||||
| юрий08 01/05/2013 15:20 |
Шашлык замаринован!
К шашлычку припрятано! Лопаты, грабли наготове! С печенью договорились! Вперед товарищи! Шестого посмотрим, кто тут слабое звено! |
||||||
| виктор-теледоктор 01/05/2013 15:34 |
Сегодня поехали на шашлыки. Денег на мясо не хватило, взяли только водку. |
||||||
| юрий08 01/05/2013 15:40 |
закусь |
||||||
| Виталий315 01/05/2013 18:58 |
Ты шутишь? Я вот думаю на завтра ципленка бройлерного купить. ДОБАВЛЕНО 01/05/2013 20:01 юрий08, вчера нас так встречал начальник бывший, только без рыбы. |
||||||
| Рифат 02/05/2013 05:33 |
В общем первое мая , как и ожидалось встретило проливным дождём с сильнейшими порывами ветра. Но отступать было уже поздно-мясо куплено, коньяк в холодильнике, а кумыс призывно манит налить его в стакан. Короче решил таки не рисковать до конца--половину партии замариновал на кефире, а половину --классически на натуральном яблочном уксусе.Плюс бонус--шампиньоны маринованные со специями в майонезе. Правильно Слава говорит--всё зависит от мяса--все остальное второстепенно. Какие сделал выводы? На кефире мясо получается сочным. Но не все куски прожевываются. По всей видимости мясу эти три часа в кефире всё таки было мало.  на уксусе мясо мягкое , но...суховатое. На все сто получились тока шампиньоны, да и коньяк неплохой попался. Одно огорчает--после праздника не выспался , пришлось вставать рано утром и везти сына в школу--все отдыхают , а они учаться в это время.  |
||||||
| iga 02/05/2013 09:10 |
У нас уже четвёртый день за тридцать....Жарко, прямо скажем. Сегодня, после обеда, на море собрались. За рулём зять, так что...Бутылка "Финляндии" в морозилке разогревается, уголь по пути купим, баранина и курица со вчера замаринованы, пара мангалов и шампура уже в багажнике. Предвкушение дуракаваляния уже есть.
Погода такая. Сейчас пока 28 "африки"  |
||||||
| Dill Kroko 03/05/2013 04:40 |
iga, Чего?? уголь по пути купите? на угле шашлыки? Извращенцы...
Холодильник со встроеной печкой у вас?
за что вы так зятя ненавидите? или он убежденный трезвенник? Сделайте всем праздник, закажите такси туда-обратно. |
||||||
| iga 03/05/2013 09:32 |
Да....трезвенник . Что в общем то радует.
Мангалы не понадобились. Лень стало собирать. обошёлся местными ресурсами.  |
||||||
| Виталий315 03/05/2013 09:44 |
iga, шашлык видеть не могу, что там с морем? |
||||||
| Dill Kroko 03/05/2013 09:58 |
iga, на фото вы или зять? чтоб знать, кого уважать буду...непьющего....
ЗЫ посмотрел профиль. Это Черное-то, море-то????? лужа. японское - вот где стихия. |
||||||
| iga 03/05/2013 10:52 |
На фото я. А с морем....Нормально. Вода около 18 градусов.
 |
||||||
| Виталий315 03/05/2013 11:59 |
Красиво |
||||||
| gsn 03/05/2013 12:40 |
iga, Повторуся и я, Красиво
Я бы на Учкуевке окунулся, или на косе в НОВОРОССИЙСКЕ, НО, в этом Мае нет.... |
||||||
| RomanRB 03/05/2013 15:05 |
iga, Вот жешь блин.... Народ уже купается. А у нас сегодня с утра сугробы лежали.... |
||||||
| iga 03/05/2013 15:34 |
Это я решил окунуться. Сейчас самый раз на море. Отдыхающих нет. Только местные приезжают побродить. Массового сеанса уринотерапии не наблюдается. |
||||||
| viktor_ramb 03/05/2013 15:37 |
А рыбы типа не ссуть! |
||||||
| Мелиор 03/05/2013 15:39 |
А кто как делает шашлык из шампиньонов? Я не пробовал - просветите. Шампиньоны сырые или маринованные из банки? Или самому мариновать
Сегодня отремонтировал машинку предприятию по выращиванию шампиньонов. Думаю это не останется незамеченным И как раз во дворе упала вишня - напилил дров |
||||||
| iga 03/05/2013 15:45 |
Сырые. Я их солю, перчу и полчаса в майонезе. Мне так нравится. |
||||||
| Рифат 03/05/2013 16:13 |
Игорь.- То же самое делаю. всякий раз , когда задумываю шашлыки обязательно и шампиньоны на решётке запекаю. Горяченькие, сок течёт--пальчики оближешь! А ещё теперь в привычку войдёт готовить на решётке красную рыбу. 2 мая делали остатки шашлыков и сёмгу на барбекюшнице- это вообще вещь неописуемая! |
||||||
