Кофемашины | |
|---|---|
| Мелиор 05/05/2018 23:38 |
Тема не по регламенту, поэтому потом удалю
Ребята, кто постоянно обслуживает кофемашины, хотелось бы услышать ваше мнение о специфике этой работы. Предлагают заняться их ремонтом |
| майкюэль 05/05/2018 23:41 |
Мелиор, Слав..Иногда тоже делаю..Хорошая тема.Но опыта и информации маловато... |
| Евгений373 06/05/2018 00:24 |
Мелиор, со стороны наблюдал, мыши дохлые и прочая живность попадались, а так ничего сложного, при доступности ЗИПа. |
| sashko65 06/05/2018 14:24 |
Мелиор, Слава не плохо б её реально отдельной сделать ,если народ не против. У меня скопилось их прилично ,думаю восстановить. Было б не плохо пообщаться на эту тему.Да факт того что обмен запчастями и знаниями в ремонте. |
| Мелиор 06/05/2018 14:38 |
sashko65, отдельную ветку сделать не получится, давай пока общаться в этой теме. Если будет действительно интересно и полезно закреплю ее в шапке |
| sashko65 06/05/2018 14:56 |
:klass |
| jurij+ 06/05/2018 16:40 |
Судя по тому что вижу у своих знакомых официалов,это очень хороший бизнес. Мастера при деле всегда ,и доход очень да же неплохой. |
| Petch 06/05/2018 22:46 |
Тема, хорошая, бесспорно... Занимаюсь кофемашинами довольно давно... Основной, на мой взгляд, ньюанс по сравнению с другой техникой (СМА, ПММ и т.д.) - надо научиться понимать вкус кофе, с точки зрения клиента и знать как те или иные настройки или механические регулировки будут влиять на изменение вкуса, а так же определять необходимые действия по вкусу кофе и состоянию жмыха. Это не шутка...
Знаю довольно много людей, занимающихся, в том числе кофемашинами - функционально вроде отремонтируют, но вместо кофе льется моча и как добиться приемлемого для клиента вкуса - не знают... Клиент, естественно, не доволен, хотя, повторюсь, функционально - всё исправно... Вот этот опыт, в данной сфере, считаю ключевым.  |
| sashko65 08/05/2018 08:26 |
Имею 2 шт Delongi Magnifika ESAM 3300 ,что в одной что в другой процы в КЗ. вся перефирия рабочая. Искать модули или сами процы смысла нет. Если кому что нужно пишите в Л.С. |
| Мелиор 10/05/2018 17:16 |
Petch, я кофе не пью и вкуса его не понимаю. По мне горечь и все. Но у меня жена кофеманка и разбирается в кофе, дает иногда мне попробовать. И чем она больше хвалит кофе, тем невкусней оно мне кажется, я пригублю, потом отплевываюсь и срочно чем-то заедаю  Но, что интересно, запах кофе обожаю! Вот такой парадокс
А кто что-то может сказать по расценкам? |
| Petch 11/05/2018 11:38 |
Слава, личка... |
| Мелиор 11/05/2018 15:23 |
Petch,  |
