Мультиварка Bork U701 - загрязнение внутри крышки

#1 от 29/02/2016 22:05

Приветствую всех.

Имеется в эксплуатации 3 экземпляра индукционных мультиварок под давлением Bork U701. Данная мультиварка разработана компанией Cuckoo и поставляется под брендом Bork.

Первые 2 экземпляра эксплуатировались достаточно интенсивно в течение около 2-х лет. Третий экземпляр - совсем мало.

Первая из мультиварок попала в ремонт с забитым клапаном давления. При вскрытии было обнаружено, что внутри крышки под алюминиевым экраном все было забито грязью - жиром.

Вот фото под крышкой:

Крышку изнутри всю прочистил, также прочистил клапан. Не прошло и месяца - мультиварка снова вернулась с тем же самым диагнозом. При вскрытии снова под крышкой было все засрано жиром.

Ниже даю фото уплотнителя крышки с другой мультиварки:

Есть огромное подозрение, что сам уплотнитель был сконструирован крайне неудачно и при эксплуатации под давлением происходит продавливание жидкости через прокладку под алюминиевую крышку, защищающую подогреватель. Об этом говорит форма подтеков под уплотнителем.

Теперь собственно сам вопрос, адресованный тем, кто ремонтировал аналогичные мультиварки от Cuckoo и Bork: из практики - откуда давит жидкость? Из-под уплотнителя или просачивается через корпус электромагнитного клапана, а дальше - в крышку?

Особенностью маркетинговой политики Bork является тот факт, что из запасных частей крышки можно заказывать только саму крышку в сборе (без пароулавливателя и экрана из нержавейки). Стоимость такого комплекта в авторизированном сервисе в январе месяце составляла 6500 р. Тут вопрос даже не столько в неадекватности цен - запасную крышку я купил - сколько в профилактических мерах по исключению повторения в дальнейшем.
На первом экземпляре, у которого уже вышла гарантия, а крышка еще не была заказана, я, уже плюнув на все после первого возврата, изнутри по периметру отверстия в алюминиевой крышке наглухо загерметизировал все красным термостойким силиконовым герметиком. После этого мультиварка проработала уже почти 3 месяца. Надо будет вскрыть сверху и проверить на наличие загрязнения в районе эл.-маг. клапана.
Но сейчас вопрос в другом - не придется ли делать такую "профилактику" на оставшихся двух экземплярах?

P.S.
Пример видео разборки крышки аналогичных мультиварок от Cuckoo:
https://www.youtube.com/watch?v=i7xucSRuo5A

Фото крышки Bork U701:
http://photo.qip.ru/users/serdtsev/200718561/?mode=xlarge

#2 от 29/02/2016 22:59

Готовить не умеют

#3 от 29/02/2016 23:56

Rom-Zecs, Этт точно, у меня супруга воды больше положенного бухнет, дык через клапан херачит, тока у меня не под давлением, а простая рэдмонд, недавна подсветку сделал, изначально не было. Приносили в ремонт дешевую, которая под давлением, мля, перевернул, вскрыл - мама дорогая, термовыключатель аварийный биметалл, типа утюжного весь в комке жира (да и все там в ентом жиру многослойном), уже почти твердотельного, ессно контакта нет, снял, отскреб, отмыл, заработало, неужели все буду отмывать, данунах! Ежели мультиварги говнокитай и эксплуататоры безбашенные, то чё говорить то!

#4 от 01/03/2016 00:05

Я понять не могу - как внутрь может попасть жир.

По задумке создателей, вот та круглая площадка находится под давлением. Давление передается на:
1) трубку сбросного клапана (через которую попадает в пароулавливатель и стекает в конденсатоприемник);
2) электромагнитный клапан, который большую часть времени закрыт;
3) клапан блокировки механизма поворота.

Через что попадает жидкость внутрь крышки? Аварийный клапан девственно чистый.

#5 от 01/03/2016 00:29

MikeS, Скажу так - не бутылка, не заглянешь! смех

У меня , как я уже говорил, без давления, но в верхнем блоке клапанов писец шо твориться, через 5-7 приготовлений чищу, мою, иначе зарастет. Могу сказать одно - пар + жир, вернее его парЫ. И потом - ты в этом процессе эксплуатации участвовал? Вот по этому ХЗ откуда там чё.

#6 от 01/03/2016 08:50

MikeS, профиль...

#7 от 01/03/2016 09:20

serega-64 писал:

И потом - ты в этом процессе эксплуатации участвовал? Вот по этому ХЗ откуда там чё.

Одна мультиварка - у родителей (больше 2-х лет), вторая - у тетки (чуть меньше 2-х лет), третья - у меня (эксплуатировалась совсем немного).

Все 3 мультиварки одной модели и цвета - Bork U701. Поэтому, я могу при необходимости делать "ротацию" для обслуживания.

Родители вроде говорили, что однажды что-то там у них не так пошло и много жидкости выдавило в конденсатоприемник.
Тетка у меня одна живет, поэтому большие порции не готовит. Электромагнитный клапан еще не заклинило, крышку не разбирал, но, судя по фото загрязнения уплотнителя, грязи там внутри полно...

Ну, что же... Теперь понаблюдаю за первой, где с психу залил под алюминиевым экраном все красным силиконом. Экран после этого стал несъемным, но доступ к блоку клапанов сверху есть. Сделаю очередную "ротацию" и сам поготовлю на ней.

Тут вопрос принципиальный. Я так понимаю, что единственное требование к юзеру - не превышать уровень жидкости в чаше. В нормальном режиме приготовления все излишки пара должны выдавливаться вверх в пароприемник и сливаться. Явно же, что завод-изготовитель не предусматривал штатно попадание жидкости внутрь крышки...

Я тут сижу и перебираю варианты попадания жидкости внутрь:
1) через некачественный уплотнитель блока клапанов;
2) через корпус одного из клапанов;
3) вчера появилась еще идея - в открытом состоянии, после съема крышки из нержавейки, остатки жидкости, накопившиеся перед блоком клапанов между алюминиевым экраном и нержавеющей крышкой могут стекать вниз при снятии крышки.

xarl писал:

MikeS, профиль...

Ок. Добавил.

Из разговора с мастером единственного в городе официального сервиса Bork я понял, что если аппарат на гарантии, то при заклиненном электромагнитном клапане они тупо меняют крышку в сборе. Я так догадываюсь, что на Cuckoo - аналогично?

#8 от 01/03/2016 23:33

MikeS писал:

где с психу залил под алюминиевым экраном все красным силиконом... Сделаю очередную "ротацию" и сам поготовлю на ней.

Ни хрена себе ... что за силикон ?

#9 от 01/03/2016 23:56

shov244 писал:

MikeS писал:

где с психу залил под алюминиевым экраном все красным силиконом... Сделаю очередную "ротацию" и сам поготовлю на ней.

Ни хрена себе ... что за силикон ?

Момент. Гермент. Высокотемпературный. В тубе.
Термостойкость: до 260 C.
Кратковременная термостойкость: до 315 С.

Герметик на уксусной основе. Воняет. Отвердевает со скоростью 1,5 мм в сутки. В моем случает крышка перестала вонять где-то через 5-6 дней. Но я себе делал, поэтому не торопился. Сначала немного опасался, что из-за уксусной основы будет коррозия алюминия, но почитал, что алюминий стоек к уксусу (во всяком случае - в прохладном состоянии) и, поэкспериментировав на старой крышке от древней алюминиевой кастрюли, убедился, что коррозии нет, а держится так, что отрывать и отскребать приходится.

#10 от 02/03/2016 01:10

MikeS писал:

Момент. Гермент. Высокотемпературный. В тубе.
Термостойкость: до 260 C.
Кратковременная термостойкость: до 315 С.Герметик на уксусной основе. Воняет. Отвердевает

Ни когда не применяю ни какие клеи , герметики , там где будет пища ... окромя уксуса еще какая нибудь хрень будет , которая выделяется при t-ре .

#11 от 02/03/2016 02:23

А еще шайтан кастрюля жарит, попробуй сварить рассыпчатый рис

#12 от 02/03/2016 07:21

Rom-Zecs, что-то ценность твоих ответов к нулю стремится, есть, что по теме сказать?

ДОБАВЛЕНО 02/03/2016 07:28

shov244 писал:

Ни когда не применяю ни какие клеи , герметики , там где будет пища ... окромя уксуса еще какая нибудь хрень будет , которая выделяется при t-ре .

Пища под давлением. Непосредственно контактирует с крышкой из нержавейки. Вся жидкость, что попала под прокладку блока клапанов, уже обратно не вернётся из-за подпора давлением. Там останется и будет слита при снятии крышки или ещё раньше - в конденсатоприемник.

P.S. Есть специальные пищевые силиконовые герметики, например - RTV 118 Q:
http://rezina.ru/magazin?mode=product&product_id=1002270603
У них термостойкость до 260 С.

#13 от 02/03/2016 09:08

То что ты делаешь никакого отношения к ремонту не имеет вот и не ловишь здравую мысль

#14 от 02/03/2016 10:15

Rom-Zecs писал:

То что ты делаешь никакого отношения к ремонту не имеет вот и не ловишь здравую мысль

Ну так блесни мыслью. Я так понял, что здесь вообще никто особенно не заморачивался причинами засирания крышки. Просто моют и отдают, попутно пригружая заказчика, что он "готовить не умеет".

Тупо помыть крышку и заклиненный клапан - это весьма условный ремонт, т.к. не устраняется первопричина.

Еще можно понять, когда аппарат гарантийный и крышку целиком меняют, но когда ее моют с клапаном и она снова возвращается через месяц - это наводит на мысль, что сам аппарат неудачно сконструирован.

Залитие все силиконом - это тоже не ремонт, но хотя бы попытка за свой счет разобраться в проблеме, отделив пошагово возможные первопричины.

И еще. Данные модели сняты с производства в 2013-м году. Начиная с 2016-го года у них массово закончилась гарантия. Если вы клиенту заломите ценник ремонта (с заменой крышки) в 6500 + еще работа, то лично я бы - как пользователь - уже серьезно подумал о покупке на Avito такого же аппарата, но в хорошем состоянии.
Стоить б/у он будет в районе 8-12 тыс. Хорошее состояние очень элементарно определяется по цвету силиконовых уплотнителей - если не потемнели, то готовили на ней очень мало.
У людей есть некоторая финансовая инерция: покупали ее в 2013-м году они 16 тыс. при курсе евро около 50 руб., поэтому уценивают они ее от той цены, забывая, что аналогичная по функционалу Cuckoo (индукционная и под давлением) сейчас стоит в районе 33 тыс. Новые модели Bork - так вообще шагнули в раздел "Космическая техника" с ценниками от 40-60 тыс.

Если же вы возьмете ее в ремонт, который будет заключаться только в мытье, то вы - рисковый человек. Как показывает практика - возможны возвраты в первые же месяцы.

P.S. Я еще мог бы понять следующие ответы:
1) "тема - баян - ищи в поиске";
2) "это - не лечится - покупай новую крышку или мой существующую каждые полгода";
3) "решение есть, но тебе эту тайну не скажем, т.к. ты ремонтом не занимаешься".
Но прошу не ./////////// тему откровенным флудом, вместо еврейского языка можно
ответить по-русски.

#15 от 02/03/2016 12:29

Тебе прямым текстом сказали

#16 от 02/03/2016 13:17

От того что пишешь много букаф ты умнее не кажешься

#17 от 23/03/2016 17:24

#18 от 23/03/2016 18:05

Teksta, Профиль...

#19 от 26/03/2016 11:07

В смысле профиль? Не очень разбираюсь в этих телодвижениях. Как правильно прикреплять фотографии?

#20 от 26/03/2016 14:02

Teksta, а придется. из Правил - "заполненный профиль поможет вам быстрее решить вашу проблему"

- - - - - - - - -

Мультиварка Bork U701 - загрязнение внутри крышки

Интересное от ESpec

Другие темы раздела Прочие бытовые приборы