| Автор | Сообщение |
|---|
|
vasil908
|
| у знакомого есть. говорит, что многие проблемы в готовке сразу же исчезли |
|
cybe
Фанат форума
Сообщения: 12800
|
| vasil908 писал: | | у знакомого есть. говорит, что многие проблемы в готовке сразу же исчезли |
как же другие-то живут без мультиварки?! видать, с проблемами варят-жарят-парят в обычной посуде на обычной плите  |
|
виктор-теледоктор
Фанат форума
Сообщения: 13900
|
| Напридумывал гомосапиенс СВЧ печи, аэрогрили ,мультиварки...А поехал на дачу-все это дома оставил.Как жарил мясо на костре 5 тысяч лет назад, так и сейчас жарит. |
|
Сергей Шмелев
Передовик
Сообщения: 1452
|
| Цитата: | | Как жарил мясо на костре 5 тысяч лет назад, так и сейчас жарит. |
И ВЕДЬ ВКУСНООООООО .....а если хоршего вина или коньячка то вааще .... |
|
|
jackbl108
|
| водник1953 писал: | | jackbl108, а вот про молочные каши можно подробнее.В рецептах есть один с молочной кашей,но там написано,что во время готовки её надо помешивать,да бы не пригорела.А жена хочет с вечере всё загрузить,включить таймер и получить на завтрак свежеприготовленной молочной каши.Я понимаю,что мечтать не вредно,но всё же .... |
Рис и гречку не помешиваем в процессе. Правда молока наливаем налапапам с водой или хотябы 2 трети молока на треть воды - как раз в плане того, чтобы меньше шансов пригореть было.
Опять-таки если, к примеру на гречку при обычном способе приготовления надо 3 к 1 жидкости добавлять, то в рецепте к мультиварке (и оно действительно так), нужно почти 4 к 1.
Что касается заправки с ночи, то на Полярисе функция отложенного включения на этом режиме не работает (если ничего не путаю) и понятно почему:
каша, стоящая в воде-молоке пол ночи пропитывается водой и ее готовка в этом случае - совсем другое дело... гречку, в этом случае, достаточно будет довести до кипения, рис скорее всего слипнется (ИМХО), что будет с овсянкой могу себе только представить...
| cybe писал: | Уж Витесс с Редмундом куда не шло, но Полярис и прочие Витьки с Эленбергами - это плевок самому себе на сайте ремонтников  Панасканик не подогнать?  |
Неа... когда брал вообще не думал о мультиварке как о мультиварке... надеялся в ней детские бутылочки кипятить ("чего-то на меня накатило" (с) Даун Хаус)...
Только потом распознал имеющиеся функции... и... устраивает!
Разве только вот бы функцию йогуртницы...
А что до ремонта - так оно и хорошо! Отремонтировать а может и модернизировать проще то, что проще и дубовей. |
|
cybe
Фанат форума
Сообщения: 12800
|
| jackbl108 писал: | | когда брал вообще не думал о мультиварке как о мультиварке... надеялся в ней детские бутылочки кипятить . |
не проще и дешевле было стерилизатор взять?
| jackbl108 писал: | | Отремонтировать а может и модернизировать проще то, что проще и дубовей. |
дубовая логика.... по ней получается купить "инвалидку" и сделать из неё спорткар  |
|
|
ЛенаКропотина
|
Мы с родителями купили мультиварку REDMOND RMC-M60, я покупала чисто для приготовления йогуртов, потому что очень их люблю, мама брала для выпечки и каш, папа для приготовления мяса. И мультиварка справляется со всеми нашими желаниями. Недавно вот купила папе в подарок ветчинницу REDMOND RHP-M01, готовит сейчас ветчину и колбасу, к слову сказать, выходит вкусно и отменно, лучше, чем в магазине.  |
|
viktor_ramb
Сам себе начальник
Сообщения: 23823
|
ЛенаКропотина, а что ещё из имеющегося хотите проспамить здесь?  |
|
cybe
Фанат форума
Сообщения: 12800
|
| меня уже клиенты с этими редмондами забодали, ну не буду делать миксер-чайник-варку и прочую шелуху за 50р.! В мусор одноразовое! |
|
xarl
Модератор
Сообщения: 21739
|
| Вадим, за 50 рэ, конечно влом, но за полцены вполне можно, я именно о мультиварке. С миксерами-чайниками давно завязал. |
|
Oлег
Модератор
Сообщения: 3983
|
| У нас есть, но мне с нее пища не нравится. Со сковородки скуснее... |
|
viktor_ramb
Сам себе начальник
Сообщения: 23823
|
| Oлег писал: | | У нас есть, но мне с нее пища не нравится. Со сковородки скуснее... |
Всё что в жизни приносит удовольствие, или вредно, или аморально! 
|
|
shov244
Фанат форума
Сообщения: 3825
|
| cybe писал: | | меня уже клиенты с этими редмондами забодали, ну не буду делать миксер-чайник-варку и прочую шелуху за 50р.! В мусор одноразовое! |
А чо за такие расценки ... 50рэ . Да кстати , некоторые модели мульти редмонды ого го сколько стоят и грех от ремонта отказываться . |
|
cybe
Фанат форума
Сообщения: 12800
|
| shov244 писал: | | А чо за такие расценки ... 50рэ . Да кстати , некоторые модели мульти редмонды ого го сколько стоят и грех от ремонта отказываться . |
больше брать за этот хлам совесть не позволит и клиент отвалит, да и времени лишнего нету... |
|
|
Jeniferr
|
| RomanRB писал: | Не обязательно делать всё согласно рецептуре. Можно что то добавить, что то убавить. Главное соблюсти пропорции.
Как сделаете, расскажите о своих впечатлениях.  |
Абсолютно согласна, пару недель назад приобрела себе мультю, тоже Редмонд, RMC-M70 модель. Так вот с ней идет книга на 200 рецептов, регулярно готовлю по ним, часто экспериментирую, добавляю что-то от себя)) Получается очень вкусно, последнее, что приготовила - жаркое с грибами- изумительно! Помимо шампиньонов добавила других грибов, получилось своего рода ассорти)) |
|
Иванович
Завсегдатай
Сообщения: 806
|
| Oлег писал: | | У нас есть, но мне с нее пища не нравится. Со сковородки скуснее... |
Примерно такое же мнение.
Купил простенькую , вроде за три тыш. ожиданий не оправдала , или может готовить в ней не приноровился .
--------
И такое быть не может , что запросал все продукты выставил время готовки и забыл, как пишут в рекламе.
Мясной суп , извините за выражение при таком подходе получится" кака", не аппетитный белок от мяса будет плавать во всем супе в виде неприглядных хлопьев. |
|
майкюэль
Модератор
Сообщения: 5279
|
Своей пользуюсь уже год...Скажу обьективно.В принципе вещь полезная,но не универсальная.Что то удобно в ней готовить что то нет.Не надо забывать,что мыть ,чистить. резать продукты она за вас не будет.Если сложить все в кучу и включить режим, кулинарного чуда тоже можно не ожидать.
Но в каких то моментах удобна.Например мне нравится плов из нее.Усилий практически не нужно,почти все делает сама.(Только не надо рассуждений,что плов должен готовится в казане.на костре и т.д.Я с этим абсолютно согласен,но при не имении в данный конкретный момент ни казана ни костра,почему я должен отказывать себе в удовольствии поесть плов?Пусть даже не настоящий)
Удобно что ничего никогда не подгорит.
Удобен таймер.Можно вернуться вечером,а ужин уже только сготовлен или разогрет...
Ну в общем свои плюсы свои минусы.Но вещь такую иметь в доме в целом приятно,полезно и даже нужно.
ИМХО. |
|
|
Sorsha
|
| Понятное дело, что любая реклама-это часть маркетинга, также и с мультиварками, сама по себе она ничего не приготовит за Вас и полностью газовую плиту не заменит, но время сэкономить может) У меня мультя уже около года, пользуюсь довольно часто, в основном готовлю супы и гарниры, но иногда заглядываю в книжку с рецептами в поисках чего-нибудь более изысканного)), у меня редмонд м90 и эта книга входит в комплект. В ней можно найти много всякой вкуснятины, например мужу очень нравится куриное рагу по-китайски и голубцы на пару. Дети же обожают кексы и бисквиты, которые получаются ничуть ни хуже чем в духовке. |
|
makeym
Фанат форума
Сообщения: 9737
|
Девчонки подтягиваются - однако! 
А мне вот эту какашку сёдня припёрли, полгода и не включается! Это не первая - думаю начало есть!
|
|
|
Настёна))
|
| майкюэль писал: |
Удобно что ничего никогда не подгорит.
Удобен таймер.Можно вернуться вечером,а ужин уже только сготовлен или разогрет...
Ну в общем свои плюсы свои минусы.Но вещь такую иметь в доме в целом приятно,полезно и даже нужно.
ИМХО. |
Вот и я хочу купить. У сестры есть, я как к ней приезжаю, постоянно вкуснятина всякая приготовлена, хотя двое детей, работает. всегда удивляюсь, когда успевает, у меня один ребёнок и то со временем туго) Готовит, постоянно в мульварке, причем жарит тоже в ней, говорит, что на плите дольше. Тоже думаю взять редмонд, либо 250, либо 150. У кого может есть такие, помогите определиться? Функций, что в одной, что в другой много, разница, как я понимаю в объеме (4 и 5) и ещё в 250 есть мастер-шеф, пишут, что с ней можно как на плите, убавлять прибавлять температуру в процессе готовки. А в 150-ой нет этого, действительно она так удобна? |
|
|
