| Автор | Сообщение |
|---|
sas5308
Фанат форума
Сообщения: 4896
|
| Семга настоящая Печорская привозят , в магазине не беру.Продукты везу с Великого Устюга или Беларусь Батька спец.магазинчик . |
|
Nik_Al
Старый таёжник
Сообщения: 32053
|
Экологически-чистые продукты только на северах, в сельской местности. Своё молочко, рыбка, сохатина, оленина.. но чтобы иметь всё это.. приходится пахать день и ночь, а не за компьютером просиживать.
Но правда к нам зимой в город привозят излишки на продажу.
ДОБАВЛЕНО 06/12/2018 23:33
| sas5308 писал: | | Семга настоящая Печорская привозят , в магазине не беру.Продукты везу с Великого Устюга или Беларусь Батька спец.магазинчик . |
Задавался этим вопросом. Вот ответ знающего человека. Ихтиолога из Сыктывкара, занимающегося уже много лет изучением популяцией сёмги.
Печорская семга и Норвежская на прилавках это - 1. Афера, даже очень хороший специалист с трудом отличит Норвежскую от Печорской, не говоря уже о вкусовых качествах, это факт. 2. Функционируют законные РПУ на территории Коми, квота ежегодная порядка нескольких тонн на лов. 3. Нарьянмар никто не отменял может и оттуда. Т.е. вот три способа появления семги на прилавках под брендом "Печорская". |
|
виктор-теледоктор
Фанат форума
Сообщения: 13900
|
| Nik_Al писал: | | Экологически-чистые продукты только на северах |
А что,в озере Севан форель и сиг не экологически чистые?
А тунец в Карибском море чем плох?А марлин? |
|
tynalex
Фанат форума
Сообщения: 16039
|
| Nik_Al писал: | Экологически-чистые продукты только на северах, в сельской местности. Своё молочко, рыбка, сохатина, оленина.. но чтобы иметь всё это.. приходится пахать день и ночь, а не за компьютером просиживать.
Но правда к нам зимой в город привозят излишки на продажу. |
Охлаждённая сёмга тоже не плохо, в Крыму продаётся, на 20% дороже замороженной. Покупаешь кусок, серединку на 1-1,5кг за 1000руб. кило. Сегодня солишь, через 2 дня можешь уже смело употреблять. Очень хорошо на чёрный хлеб с маслом ложится. И накуй мне та Америка нужна со своей химией и резиновой клубникой... Стопку коньяка (Таврия 5зв. 42%) + такой бутерброд- и дёшево и сердито! 
Я на Новый Год, у нас в Днепре уже купил килограмчик сёмги охлаждённой (400грн. серёдка ), уже посолил, думаю не долежит, придётся ещё брать! Ещё икры камчатской пару банок, посол- середина сентября, по 120грамм, 250грн. за банку. |
|
виктор-теледоктор
Фанат форума
Сообщения: 13900
|
| tynalex писал: |
Охлаждённая сёмга тоже не плохо, в Крыму продаётся, на 20% дороже замороженной. Покупаешь кусок, серединку на 1-1,5кг за 1000руб. кило. Сегодня солишь, через 2 дня можешь уже смело употреблять. Очень хорошо на чёрный хлеб с маслом ложится. |
Интересно,когда Квазатрон это читает,слюнки не пускает? |
|
tynalex
Фанат форума
Сообщения: 16039
|
| виктор-теледоктор писал: | | tynalex писал: |
Охлаждённая сёмга тоже не плохо, в Крыму продаётся, на 20% дороже замороженной. Покупаешь кусок, серединку на 1-1,5кг за 1000руб. кило. Сегодня солишь, через 2 дня можешь уже смело употреблять. Очень хорошо на чёрный хлеб с маслом ложится. |
Интересно,когда Квазатрон это читает,слюнки не пускает? |
Он не любит такое, ему бы мивины, да окороков, чтобы родители пожарили.
Это нам нужна квашеная капустка, огурчики, помидоры, рыбка и мяско...
Я кстати никак не пойму, а чего он не покупает макароны, это ведь в разы лучше сраной заморской мивины ! Сварил, положил туда маслица сливочного+ яичницу зажарил с колбаской... |
|
Мелиор
Старший модератор
Сообщения: 33815
|
|
виктор-теледоктор
Фанат форума
Сообщения: 13900
|
| tynalex писал: |
Я кстати никак не пойму, а чего он не покупает макароны, это ведь в разы лучше сраной заморской мивины ! Сварил, положил туда маслица сливочного+ яичницу зажарил с колбаской... |
Дык,макароны перемешивать надо при варке,а это непосильный труд.
А в бич пакет плеснул кипяточку,и всё готово)
ДОБАВЛЕНО 07/12/2018 00:15
А вообще хочется тунца попробовать.Не ту мелочь что у нас продают(подвид мелкий какой то тунцовых рыб),а настоящего,в 200 кг весом.Но он стоит охрененно дорого.Смотрю канал рыбалка,как ловят двухметровых тунцов,так они его сдают на берегу по 40 долларов за кило живого веса.Мясо у него на вид как говядина.
Разделанный думаю,продают за сотню баксов за кило. |
|
sas5308
Фанат форума
Сообщения: 4896
|
Вопрос.Чего можно попросить у Дедушки Мороза на Новый год , лично буду встречатся. в Устюге он настоящий.
Не путать Золотую рыбку с Дедом. |
|
Nik_Al
Старый таёжник
Сообщения: 32053
|
| виктор-теледоктор писал: | | Nik_Al писал: | | Экологически-чистые продукты только на северах |
А что,в озере Севан форель и сиг не экологически чистые?
А тунец в Карибском море чем плох?А марлин? |
я имел ввиду.. в пределах доступности для жителей России.
Иди, налови мне форели в Севане. Ну или.. на худой конец принеси свежего тунца. Готов купить его хоть сейчас. 
ДОБАВЛЕНО 07/12/2018 00:38
Зато у нас хариуса экологически чистого надёргать на блесну в тундре.. не проблема. И размерчик неплохой, кило-полтора. И главное, бесплатно - себе в удовольствие, совмещая приятное с полезным.
Ну а если сеточку взять.. помимо хариуса будут чир, сиг, пелядь.
А мой приятель, охотник - каждую весну на гуся ходит - штук под 50 и более за неделю добывает. Ну и лося иногда валит. Ну его уже на всех родственников сразу делит. Потому как одному не съесть. |
|
tynalex
Фанат форума
Сообщения: 16039
|
Nik_Al| Цитата: | | Ну или.. на худой конец принеси свежего тунца. |
В Египет купи путёвку туристическую, а там можешь посетить платную рыбалку на тунца в Красном море! Я разговаривал с теми кто там был, по 200кг весом рыбину не ловили, но по 20 это реально! В их же ресторане его готовили, чтобы сказать что без ума от его вкуса, то нет ! Почему то тот человек всё равно большее отдаёт предпочтение сому, азовскому калкану и т.п. Они группой выходили в море на катере, рыбалка стоила по 50баксов с человека.
виктор-теледоктор, Тунец у нас охлаждённый не намного дороже сёмги. https://prom.ua/p692031984-tunets-file.html |
|
Nik_Al
Старый таёжник
Сообщения: 32053
|
| tynalex писал: | | Nik_AlЕгипет купи путёвку туристическую, а там можешь посетить платную рыбалку на тунца в Красном море! В их же ресторане его готовили, чтобы сказать что без ума от его вкуса, то нет ! |
Такое частенько бывает - раскрученный бренд не оправдывает ожиданий.
Раннее очень часто слышал о таймене, о его особенных вкусовых качествах. В реальности оказался почти ничем не отличающийся по вкусу от сига. А гоняются за ним... потому что он интересен в плане спортивной рыбалки. Что реально пальчики оближешь.. так это свеже-пойманный голец. Особенно уха из него знатная, да и солёный.. это деликатес ещё тот - получше сёмги даже. Пробовал гольца покупать в магазине - вкус совсем не тот. Либо искусственно выращивают.. либо перемороженный. |
|
SASHATOD
Фанат форума
Сообщения: 9882
|
| Nik_Al, Коля, таймень это зверь,так её величают |
|
Nik_Al
Старый таёжник
Сообщения: 32053
|
| SASHATOD писал: | | Nik_Al, Коля, таймень это зверь,так её величают |
Да, самое интересное в нём.. это процесс вываживания. |
|
виктор-теледоктор
Фанат форума
Сообщения: 13900
|
| Не спорьте,самая вкусная уха-из ершей по царски) |
|
Borek
Старший модератор
Сообщения: 12188
|
виктор-теледоктор, | Цитата: | | самая вкусная уха-из ершей по царски) |
Это точно! Да ещё окуньки. Но только речные. Объедение! |
|
toto
Передовик
Сообщения: 2520
|
| sas5308 писал: | Вопрос.Чего можно попросить у Дедушки Мороза на Новый год , лично буду встречатся. в Устюге он настоящий.
Не путать Золотую рыбку с Дедом. |
- жену ласковую, любовницу богатую :-) |
|
Мелиор
Старший модератор
Сообщения: 33815
|
| sas5308 писал: | Вопрос.Чего можно попросить у Дедушки Мороза на Новый год , лично буду встречатся. в Устюге он настоящий.
Не путать Золотую рыбку с Дедом. |
Т.е. на встречу с золотой рыбкой ты поедешь потом?
Анекдот - поймал еврей золотую рыбку, та ему говорит, мол загадывай три желания. Еврей говорит: "квартиру, машину, дачу, это раз"...
А вообще это тема для отдельной темы. Сейчас создам  |
|
sas5308
Фанат форума
Сообщения: 4896
|
| Мелиор, Крым то на сегодняшнее число чей,Русский.Украинский или Крымско-Татарский.Мне с Поморья не видно. |
|
Мелиор
Старший модератор
Сообщения: 33815
|
| sas5308 писал: | | Мелиор, Крым то на сегодняшнее число чей,Русский.Украинский или Крымско-Татарский.Мне с Поморья не видно. |
Ты б знаки препинания правильно расставлял, а то не понятно - ты спрашиваешь или утверждаешь или сомневаешься... Крым не русский, не татарский и не украинский - Крым российский |
|
|
