| Автор | Сообщение |
|---|
RomanRB
Модератор
Сообщения: 29081
|
jurij+, Был на Восточном. Проезжал мимо. 
ДОБАВЛЕНО 03/08/2023 21:43
Белые господа! БЕЛЫЕ!!!
 |
|
НЕПОСЕДА-2
Завсегдатай
Сообщения: 375
|
Рома ты конечно умен но грибы собираешь не по правилам, старики тебе в лоб могут дать за то что то ты не срезаешь грибы а выдергиваешь вместе с грибницей, не думая о дне грядущем. ИМХО  |
|
jurij+
Фанат форума
Сообщения: 27407
|
RomanRB, красота.
В Литве ,вдоль дороги грибники на каждом заезде стоят продают дары леса, но кроме лисичек ничего пока.
Сча дожди пошли, землю промочет может что и нас будет.
А пока и по рынку особо ничего нет.
Ведерко что побольше взяли , супень зачетный получился.
 |
|
RomanRB
Модератор
Сообщения: 29081
|
| НЕПОСЕДА-2 писал: | | Рома ты конечно умен но грибы собираешь не по правилам, старики тебе в лоб могут дать за то что то ты не срезаешь грибы а выдергиваешь вместе с грибницей, не думая о дне грядущем. ИМХО |
Дима... 
| Цитата: | Вариантов всего два: можно срезать или сорвать гриб. Некоторые грибники считают, что оставшаяся после срезания гриба часть гниёт и портит грибницу, поэтому срывают свои сокровища. Их оппоненты считают, что и выкручивая гриб, можно также повредить грибницу. Учёные уверяют, оба способа подходят. Когда срывается плодовое тело, грибница остаётся в земле, обрывается она только в том месте, где переходит в ножку. Да и теория о гниении грибницы после срезания, также не имеет под собой никаких объективных оснований. Однако в зависимости от вида грибов всё же есть более предпочтительный метод сбора. Трубчатые грибы на толстых ножках (белые, подосиновики, подберёзовики, маслята) лучше выкручивать. Если такие грибы срезать, то часть ножки остаётся в земле, потому что у таких грибов она наполовину заглублена. «Семейные» грибы, например, опята, лучше срезать. «Малышей» трогать не стоит, дав им возможность подрасти и стать полноценным грибом. Такой метод сбора подходит и для пластинчатых грибов (шампиньонов и сыроежек), иначе их хрупкие ножки могут раскрошиться. И самое главное правило, на которое просят обратить внимание микологи. Не следует топтать старые грибы, которые точно не планируете положить в свою корзинку. Эти грибы – источник спор, то есть продолжения грибного “рода”.
Подробнее: https://pressa40.ru/srezat-ili-sryvat-kak-pravilno-sobirat-griby/ |
ДОБАВЛЕНО 04/08/2023 05:30
jurij+, Лисички вкусные. Но у нас их много я не видел.
В Пермском крае дофига! Вроде рядом, 400км всего, а какая разница. |
|
НЕПОСЕДА-2
Завсегдатай
Сообщения: 375
|
| Рома три последние строчки приведенные тобой еще одно доказательство правоты старцев.Не груби природе. |
|
|
JohnK
|
| НЕПОСЕДА-2 писал: | | Рома ты конечно умен но грибы собираешь не по правилам, старики тебе в лоб могут дать за то что то ты не срезаешь грибы а выдергиваешь вместе с грибницей, не думая о дне грядущем. ИМХО |
Ага, срезай грибы и увидишь как быстро они кончатся  Ты понимаешь, что гниющий остаток ножки гриба убивает всю грибницу. Так что старики никогда ножом их не срезали. Гриб надо как бы выкручивать и вынимать весь. Так и грибница цела и гриб больше массой. |
|
tynalex
Фанат форума
Сообщения: 16038
|
| JohnK писал: | | НЕПОСЕДА-2 писал: | | Рома ты конечно умен но грибы собираешь не по правилам, старики тебе в лоб могут дать за то что то ты не срезаешь грибы а выдергиваешь вместе с грибницей, не думая о дне грядущем. ИМХО |
Ага, срезай грибы и увидишь как быстро они кончатся Ты понимаешь, что гниющий остаток ножки гриба убивает всю грибницу. Так что старики никогда ножом их не срезали. Гриб надо как бы выкручивать и вынимать весь. Так и грибница цела и гриб больше массой. |
Из покон веков срезали грибы, я с детства, в армии всегда их срезал и никуя - они росли, загнивших не видел. Сегодня срезал, через неделю, 10 дней можешь резать заново.
Это недавно пошло такое веяние -выкручивать их. На мой взгляд , и так и так можно.
| Цитата: | | — На самом деле и в том, и в другом случае повреждается грибной организм, — говорит Виктор Мухин. — Можно полагать, что, когда мы выкручиваем, то повреждаем его чуть больше, потому что отрываем ту часть, которая называется мицелий. Это вегетативное тело гриба, необходимое для размножения. Это первое. Во-вторых, я считаю, что срезать грибы элементарно приятнее. Кроме того, та часть, которая находится в подстилке почвы, всегда загрязнена растительными остатками, почвенными частицами, и обычно мы ее тут же берем, смотрим, отрезаем и выбрасываем. Поэтому, с точки зрения удобства и эстетики, лучше срезать. Я думаю, что и с точки зрения экологии тоже, хотя нет никаких данных на этот счет. |
https://www.fontanka.ru/2022/07/16/71491889/
ДОБАВЛЕНО 04/08/2023 10:12
JohnK, | Цитата: | | Так что старики никогда ножом их не срезали. |
Как раз старики их и срезали практически все и молодёжь учили так делать. Идем в лес по грибы каждому по ножичку....  |
|
RomanRB
Модератор
Сообщения: 29081
|
| НЕПОСЕДА-2 писал: | | Рома три последние строчки приведенные тобой еще одно доказательство правоты старцев.Не груби природе. |
Да Дима, так и есть. Вот многие из грибников мухоморы распинывают. А зря. Никогда их не трогаю. Лесные жители этими мухоморами себе желудок и кишечник прочищают. Лечатся, в общем...
И возможно и бледная поганка для чего-то нужна... Хотя капец как ядовита.
В природе нет ничего лишнего. Всё сбалансировано. Нарушишь баланс, всё: Нам всем 3,14зда. 
ДОБАВЛЕНО 04/08/2023 13:46
По поводу грибницы: Она вообще повсюду. По всей Земле паутиной раскидана. Это глобальный живой организм. Ничего не нарушишь, хоть срезай, хоть выкручивай.
В этом году каждый день за грибами ходили. Красноголовики прошёл, собрал. На след утро на этом же месте новые сидят. За ночь отрастают на 10-15 см. В геометрической прогрессии в общем у них рост.
Набрали пипец сколько. Сестре три ведра, маме три ведра. Себе три... Белых в этом году оочень много. Я первый раз такое количество в живую вижу. |
|
tynalex
Фанат форума
Сообщения: 16038
|
RomanRB,| Цитата: | | Красноголовики прошёл, собрал |
.
Чем мне нравятся подосиновики, это то, что они никогда не бывают червивыми! Чего не скажешь например о подберёзовиках. |
|
RomanRB
Модератор
Сообщения: 29081
|
| tynalex писал: | RomanRB,| Цитата: | | Красноголовики прошёл, собрал |
.
Чем мне нравятся подосиновики, это то, что они никогда не бывают червивыми! Чего не скажешь например о подберёзовиках. |
Да. Верно. Но иногда попадаются. Если лето сухое. В том году попадались. Но немного.
ДОБАВЛЕНО 04/08/2023 14:09
Вот, вчера был последний заход:
 |
|
tynalex
Фанат форума
Сообщения: 16038
|
RomanRB, Я вообще никогда не видел червивого подосиновика, а так же лисички. Никогда за всю жизнь не попадались. Ни в России (Ленинградская область, Карелия), ни в Украине. А грибов пришлось пособирать немало. В Карелии в пограничной зоне, вообще никто не смотрел на маховики, сыроежки, подберёзовики, а тем более маслята ( с которыми ипаться много надо при чистке).
Брали только белые, подосиновики ( не самые огромные что шляпка по 20-25см в диаметре !) и лисички. |
|
jurij+
Фанат форума
Сообщения: 27407
|
Фронт работ на сегодня.
 |
|
tynalex
Фанат форума
Сообщения: 16038
|
| jurij+, Юра, что будешь делать с яблоками? Разрешишь собрать урожай заробитчанам? Не будешь же сам лазать по деревьям, трясти их? Или ты уже принял на работу садовника? |
|
jurij+
Фанат форума
Сообщения: 27407
|
tynalex, | Цитата: | | что будешь делать с яблоками? |
В сок преобразуем. |
|
sas5308
Фанат форума
Сообщения: 4896
|
| tynalex, Запивон чудный к спиртяге |
|
tynalex
Фанат форума
Сообщения: 16038
|
| sas5308 писал: | | tynalex, Запивон чудный к спиртяге |
|
|
jurij+
Фанат форума
Сообщения: 27407
|
|
jurij+
Фанат форума
Сообщения: 27407
|
Гансо-туристо любят выпить бокальчик вкусного кваса.
Ну вот движуха в наших лесах пошла.
 |
|
jurij+
Фанат форума
Сообщения: 27407
|
|
Borek
Старший модератор
Сообщения: 12181
|
| Юга, это ежевика или шелковица такая акселератка? |
|
|
