| Автор | Сообщение |
|---|
elgen
Фанат форума
Сообщения: 15960
|
Не умею я сам ее делать, разве действительно у бабок покупать, но гоняют их теперь. Раньше хорошо было, вышел к любому магазину и выбирай, хоть хрен, хоть горчица, хоть другие приправы. Теперь они только у рынка сидят. А там и качество хуже и цены выше.
Действительно, дурные у нас законы, да оно и ясно. Чем дурнее, тем смешнее. Наши законы так и сделаны, что бы нас веселить, соблюдать их все равно нельзя полностью.
Но торговля без лицензии, в неустановленном месте...продуктом не прошедшим...итд итп.
Велик ли тот доход, что без налога пройдет. И с безопасностью продукта, ну не нравится, боишься, так не бери..Пусть покупатель остережется сам.(вроде из римского права).А уж про место и вообще. Мне они никогда не мешали.. Ну да порядки у нас во всем показушные.
Так или иначе, но приходится есть дерьмо из магазина(с бабки хоть спросить можно было, да и не резон им дерьмом торговать). А там что горчица, что хрен...Хреновые.
Вот со дня написания темы уже второй тюбик опустошил, (была бы нормальная, разве так быстро..) Написано "Extra hot" "острая русская" марка "Огородников". Эта хоть слабо, но горчицей отдает. а попадалась какая то со вкусом пеницилина, горько, противно и не горчица, даже на цвет. |
|
RomanRB
Модератор
Сообщения: 29102
|
elgen, Может тебе с горчицы перейти на Васаби. Убойная штука. Я пробовал.  |
|
elgen
Фанат форума
Сообщения: 15960
|
| RomanRB, и это ем, и тоже в магазине не то |
|
|
Alexasha
|
| elgen писал: | | и тоже в магазине не то |
А где - то? Рецепт давай!  |
|
elgen
Фанат форума
Сообщения: 15960
|
Alexasha, я сам не знаю, покупал только, то что с рук вкуснее. Как то раз купил то. сам не знаю что, но вкусное ммм. Спрашивал, как называется и потом конечно забыл. Да у них все приправа и приправа. Или острая приправа . Теперь там больше бабки не торгуют. А сам я разве только мясо, рыбу, картошку да бутерброды могу  |
|
|
Alexasha
|
| Цитата: | Васаби – это по сути, просто японский хрен. В готовом виде, в котором мы привыкли его видеть, васаби по консистенции и цвету похоже на зелёную зубную пасту. Делают васаби из корня растения хонвасаби, которое произрастает лишь в Японии. Удивительно, но настоящий васаби даже в Японии встречается довольно редко.
Васаби также очень ценен с точки зрения медицины. Он эффективен в борьбе с раковыми заболеваниям, а также с кариесом. Но это лекарство надо применять в меру – всего одну горошинку, ведь она очень острая.
Выращивают хон-васаби в запрудах горных рек, технология древняя, но очень трудоёмкая, за что и цена настоящего васаби существенно высока. На нашем рынке васаби продается в виде порошка, пасты и таблеток. Но это не настоящий васаби. Готовят его из васаби-дайкона, который является совсем другим растением. Чем-то хон-васаби и васаби-дайкон похожи, но последний обладает менее ярким вкусом и не такой острый. Для придания ему остроты в пасту васаби-дайкона добавляют горчицу. Но всё же если Вы будете в Японии, то у Вас есть шанс попробовать настоящий васаби в каком-нибудь дорогом ресторане. |
|
|
elgen
Фанат форума
Сообщения: 15960
|
Alexasha, да? А я и не знал  вот бабок увижу им расскажу, а то дурят народ понимаешь Хотя может и не дурят, хз. Они все что хочешь приготовят. Может оно и не то, что на самом деле, только название, но вкусно. Впрочем тут одно время садоводы - дачники чего только не сажали, всякой экзотики, так что могли и японский хрен. Вот даже сам китайский лимонник и еще нечто подобное растил, с чаем очень даже. и корень еще один таежный( золотой) и арбуз, нашему климату не свойственный . Правда тот у меня не вырос, сам арбуз, зато задушил все к чему близко рос, уж очень он длинные плети пускает, стелется собака.. Может и не врут бабки А может и врут, мне оно все равно, чего не видит глаз, не чувствует и желудок. Было бы вкусно и съедобно. Увы, сам такого, как они приготовить не могу, а их теперь мало стало, гоняют.
Вот еще есть( только у тех бабок и видел) какая то хитрая капуста, а может способ приготовления, не знаю, но тоже острая, обожаю.
Эх, жаль теперь дачи нет, а то бы хрен себе точно сам растил бы, да и еще что подобное. |
|
|
Ништяк
|
| elgen писал: | | Эх, жаль теперь дачи нет |
Я вот то-же отказался(думал все продаеться и картошка и т.д. дешево однако)
А теперь решил востановить. Ездил на свой участок(а он в собственности) Так сейчас там и вода и свет и охрана..................
Займусь однако вновь . Вот так  |
|
xarl
Модератор
Сообщения: 21737
|
elgen,
Не умею я сам ее делать
Учись, и все у тебя будет мммм... |
|
Иванович
Завсегдатай
Сообщения: 806
|
|
|
