| Автор | Сообщение |
|---|
toto
Передовик
Сообщения: 2964
|
валентин-сибиряк,
А я полы на даче кладу :-) |
|
Nik_Al
Старый таёжник
Сообщения: 33536
|
| toto писал: | Nik_Al,
Лиственницу жечь жалко, |
Это потому что она у вас дефицит. А в Якутии.. кроме лиственницы ничего другого и нет. |
|
RomanRB
Модератор
Сообщения: 30636
|
Лиственница офигенный строительный материал. Вечное дерево.
У нас в Екате центральная плотина на лиственнице стоит. Уже как 400 лет. Водолазы ныряли, сказали крепче бетона стала. |
|
toto
Передовик
Сообщения: 2964
|
Nik_Al,
Не, не дефицит, даже во дворе растёт. Дерево хорошее, прочное и мопсам нравится :-)
И цена сильно ниже дуба и ясеня
 |
|
Мелиор
Старший модератор
Сообщения: 34566
|
| Borek писал: | jurij+, | Цитата: | | На шашлыки березу используем. |
Зря. При горении берёзы выделяется скипидар и оседает на шашлычках. Что не есть хорошо.  |
Для шашлыка лучше всего абрикос и вишня. Я, как по весне вижу где-то пилят старую вишню или абрикос, кидаю чурбачки в багажник и отвожу в сарай. Когда собираемся на шашлык, только такими дровами топим.
На покупных углях не люблю, запах от них отдает креозотом, не знаю из каких шпал их делают
| Nik_Al писал: |
В походных условиях вполне годится ива, если нет ольхи. Ну и осина тоже. |
Коля, я с тобой не спорю, в походных делах у тебя опыт неоспоримый, но из моего опыта все влаголюбивые деревья, растущие на берегу водоемов, в низинах, а к ним относится в частности ива имеют очень пористую древесину и очень быстро сгорают. Ива, верба, тополь, осина... Но, конечно в походе топят тем, что есть |
|
RomanRB
Модератор
Сообщения: 30636
|
Нормально на берёзовых углях шашлы делаются. надо просто подождать, когда уголь прогорит.
ДОБАВЛЕНО 22/01/2026 20:57
Абрикосы, персики, бананы.... У нас нет таких деревьев.  |
|
Мелиор
Старший модератор
Сообщения: 34566
|
| RomanRB писал: |
Абрикосы, персики, бананы.... У нас нет таких деревьев. |
Банан это не дерево  |
|
Borek
Старший модератор
Сообщения: 12648
|
RomanRB,
| Цитата: | | Нормально на берёзовых углях шашлы делаются. надо просто подождать, когда уголь прогорит. |
Ага, пока дождёсся, вся водка либо спортится, либо кончится.  |
|
RomanRB
Модератор
Сообщения: 30636
|
| Borek писал: | RomanRB,
| Цитата: | | Нормально на берёзовых углях шашлы делаются. надо просто подождать, когда уголь прогорит. |
Ага, пока дождёсся, вся водка либо спортится, либо кончится. |
Неправда Боря... 30 минут примерно надо подождать, когда уголь перестаёт выделять всякие там смолы и фенолы. И вот тогда и наступает настоящий жар. На котором мясо (шашлык, купаты, люля) становится вкусным и сочным. |
|
Borek
Старший модератор
Сообщения: 12648
|
| У нас раньше все шашлычки на осине делали, шашлыки вкусные были. Осину вырубили всю, стали на берёзе делать. Сходил несколько раз, помучился желудком после этих берёзовых шашлычков, теперь туда ни ногой. |
|
RomanRB
Модератор
Сообщения: 30636
|
| Borek писал: | | У нас раньше все шашлычки на осине делали, шашлыки вкусные были. Осину вырубили всю, стали на берёзе делать. Сходил несколько раз, помучился желудком после этих берёзовых шашлычков, теперь туда ни ногой. |
Надо просто уметь делать. А не сразу сувать мясо, как только уголь стал зашаивать. |
|
Мелиор
Старший модератор
Сообщения: 34566
|
| Borek писал: | | У нас раньше все шашлычки на осине делали, шашлыки вкусные были. Осину вырубили всю, стали на берёзе делать. Сходил несколько раз, помучился желудком после этих берёзовых шашлычков, теперь туда ни ногой. |
Боря, а ты уверен, что дело в дровах? |
|
Borek
Старший модератор
Сообщения: 12648
|
| Ага, осины не стало, и все разом раучились шашлыки делать. |
|
toto
Передовик
Сообщения: 2964
|
Borek,
Боря, а сам шашлык из чего? |
|
Borek
Старший модератор
Сообщения: 12648
|
Толя, а какая разница из чего  ? |
|
|
