Хочу предложить Вашему вниманию вкусные картофельные котлеты
Сваренный картофель обсушивают, толкут, перемешивают с яйцом, разделывают котлеты, обваливают их в молотых сухарях или муке и обжаривают с маслом. Подают с соусом грибным. Грибы варят, обмывают, рубят и обжаривают с луком. Добавляют муку, обжаренную с маслом, грибы и кипятят.
Для котлет:
картофель 160 г
яйца 0.25 шт.
мука 10 г
масло 10 г
Для соуса:
грибы сушёные 5 г
мука 4 г
масло 10 г
лук 30 г
