Автор | Сообщение |
jurij+
Фанат форума
Сообщения: 27565
|
|
виктор-теледоктор
Фанат форума
Сообщения: 13900
|
jurij+, куда тебе стока клюквы? |
|
jurij+
Фанат форума
Сообщения: 27565
|
виктор-теледоктор, зима в переди... |
|
виктор-теледоктор
Фанат форума
Сообщения: 13900
|
jurij+, когда клюквы много-мы ее замораживаем,потом кисель делаем зимой.Всё упирается в объем морозилки,там не так уж много места остается,забито рыбой,грибами и пр. |
|
jurij+
Фанат форума
Сообщения: 27565
|
виктор-теледоктор, всё то же самое.Но у нас два холодоса весьма не маленьких, и один хрен мало места.
Эти разошлись, только успевай собирать.
|
|
SASHATOD
Фанат форума
Сообщения: 9882
|
jurij+, Полевики тоже замораживаешь? |
|
tynalex
Фанат форума
Сообщения: 16062
|
Клюква у нас стоит 100грн (250руб. ). за кг. Я её покупаю один раз под Новый Год, это в начале декабря. Покупаю 1кг. , далее разбиваю её миксером, засыпаю в кастрюлю, добавляю 200гр. сахара и заливаю 3литрами нормальной водки. Около месяца она настаивается, далее многократно фильтруется до прозрачности "как слеза" через 3слоя марли, затем разливается в хрустальные графинчики. Кто то скажет зачем так много настойки? Отнюдь. Если употреблять 50гр. в день, то 3литров хватает лишь на 60дней, по факту не более 50. Никакое заграничное пойло под названием "клюква" не сравнимо по качеству, потому как здесь присутствует натуральный продукт, а не эсенции и всевозможные вредные для организма ароматизаторы в заморских напитках.
Замораживать мы её не замораживаем. В морозилку идёт в основном малина, чёрная смородина. |
|
jurij+
Фанат форума
Сообщения: 27565
|
tynalex, + - та же цена. 2...2.50 еур. Брусника 1.50 еур. |
|
Borek
Старший модератор
Сообщения: 12228
|
|
jurij+
Фанат форума
Сообщения: 27565
|
Очередная вечерняя прогулка.
А этих, жирные такие , много.И никто не берет.
|
|
Borek
Старший модератор
Сообщения: 12228
|
|
jurij+
Фанат форума
Сообщения: 27565
|
Borek, супер!!!
А как рыбалочка?
Не может быть что там ничего нет? |
|
Borek
Старший модератор
Сообщения: 12228
|
Юра, про рыбалочку мне не ведомо. Может и плавает тут кто. Но я почему то с давних пор рыбак только на рынке. |
|
tynalex
Фанат форума
Сообщения: 16062
|
Borek писал: | Юра, про рыбалочку мне не ведомо. Может и плавает тут кто. Но я почему то с давних пор рыбак только на рынке. |
Боря, а чего так? Тебе далеко от дома туда мотылять, или совсем времени нет ! Так ты вроде на пенсии. |
|
Borek
Старший модератор
Сообщения: 12228
|
Нее, рядом нормальной рыбки нет. За ней нужно ехать довольно далеко и на несколько дней. И не в одиночку. Попасть к кому то в компанию практически невозможно, там всё схвачено, лишних не берут. А сидеть с удочкой на берегу, чего то, я практически не видел. А если чуток посерьёзнее, то нужна и лодка, и способ её транспортировки... Ну и места знать, где что плавает и ловится.
Хотя, пока не вылетел из под родительского крыла, с речки и озер выгнать меня было практически невозможно. Но и место обитания было совсем другое. - юг Тюменской области. |
|
валентин-сибиряк
Фанат форума
Сообщения: 8435
|
Borek, фото-изумительные.
Неужели в Амуре нет рыбы-108 видов рыб вообще-то раньше было.Я раньше жил в Комсомольске -на Амуре.Я тоже не рыбак,как местные рыбные фанатики,но ловил до 50кг за 2 часа.Сейчас кета пройдёт,пойдёт белая рыба;сиг,чебак,щука...,сазан,таймень,конь и т. д.А зимой вообще на махалку не выловишь рыбку -устанет рука... |
|
Borek
Старший модератор
Сообщения: 12228
|
Амур от меня в 140 км по трассе. И Зея на таком же, если не дальше |
|
валентин-сибиряк
Фанат форума
Сообщения: 8435
|
Я забыл,что ты не совсем на Амуре живёшь.Тогда конечно. |
|
Borek
Старший модератор
Сообщения: 12228
|
А красная рыбка до Благовещенска доходила наверное только в дореволюционный период. Даже в Хабаровске еёнету. Кто то поймал одну, так это был нонсенс. Не дают ей дойти до наших краёв. Всю на подходах в устье тормозят. В Комсомольске-на Амуре ещё что то добывают, а выше уже нечего ловить. |
|
валентин-сибиряк
Фанат форума
Сообщения: 8435
|
Японцы,корейцы отслеживают косяки и вылавливают еще в море на подходе к устью Амура.Брат сообщил,что нынче красной рыбы почти нет |
|